ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

2021年9月の松屋 ビフテキ丼(にんにくごま醤油/香味ジャポネソース)、マッサマンカレー

早いもので10月になりましたね~。

緊急事態宣言が解除され、

飲食店が21時まで営業OKに。

しばらく行けてなかったお店に

行けるようになるのが嬉しいですね。

 

とはいえ、ブログネタが潤沢にあるわけではないので、

9月に食べた「松屋」のブログ記事を。

ビフテキ丼(にんにくごま醤油) 750円

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~商品紹介より~

"ステーキ屋松"直伝の「にんにくごま醤油」ソース。

ごま風味香るさっぱりとした醤油ダレが牛の旨味を引き出します。

ビフテキ丼は、世界三大品種であるアンガス牛を100%使用!

赤身とサシが適度にバランスのとれた

柔らかくジューシーなアンガス種のビーフステーキを、

ビフテキ丼で是非ご賞味ください。

アンガス牛100%とのことですが、

アンガス牛焼肉定食」よりも脂が少ないせいか、

それほど旨味は感じないものの、

歯切れの良いお肉です。

酸味の効いたあ刻みピクルスが良い箸休めになっています。

ソースのにんにくは軽め。

ビフテキ丼(香味ジャポネソース) 750円

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~商品紹介より~

マスタード香る玉ねぎたっぷりのコク旨「香味ジャポネソース」

ビフテキ丼(にんにくごま醤油)」のソース違いバージョン。

使ってるお肉は同じはずなのですが、

こちらが筋っぽくて焼き方も微妙な気が…。

店員さんの腕による差なんですかね…。

マッサマンカレー 730円

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~商品紹介より~

濃厚なココナッツミルクの甘味とコク、

数種類のスパイスが香り立つカレーソースに、

鉄板でジューシーに焼き上げた鶏もも肉

さらにじゃがいもをプラスした

ゴロゴロ感たっぷりのタイカレーです。

マイルドなカレーで鶏もも肉たっぷり。

ごろごろシリーズと同じくらいの量です。

じゃがいもは皮付きフライドポテトの

揚げてないやつといった感じ。

マッサマンカレーとしては

もっとじゃがいもがほしいところ。

まとめ

以上、「松屋」の9月の期間限定メニューでした~。

これといって目立った品は無かったので、

10月に期待したいと思います。

 

公式ホームページ

www.matsuyafoods.co.jp

9月第5週に食べた菓子パン

毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。

 

大好きなTM NETWORKが6年の時を経て"再起動"。

待ってました!

 

www.youtube.com

 

10月9日(土)に無観客ライブ映像作品第1弾を有料配信するとのこと。

2012年~2015年に開催された30周年シリーズのライブでは、

地球に潜伏して調査活動を行う宇宙人(TM NETWORK)が、

30年の任期満了に伴い、

私たちにバトンを託して宇宙へ帰っていく

というストーリーでしたが、

今回はその後のお話になるみたいですので、

新曲や名曲のリアレンジも含めて

非常に楽しみです。

 

さて、9月第5週に食べた菓子パンは3つ。

セブン-イレブン

ベニエ ホイップ入り 108円

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製造:エースベーカリー

もっちり食感の生地をフライし、

コクのある味わいのホイップクリームをサンドした商品です。

独特な弾力がある生地。

揚げパンではありますが、

ドーナツほど油っぽくはなく。

ホイップクリームはしっとり感をプラスする程度の量。

白い粉が飛び散るのがアレ。

ローソン

マチノパン 香くるみフランスパン あんバター 150円

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製造:山崎製パン

あんこ+グラスフェッドバター+塩の甘じょっぱい組み合わせに、

香ばしいくるみフランス。

生地はくるみの粒が多め。

なので、生地自体はそれほど香ばしくなく。

あんことバターは量的に主張弱め。

ファミリーマート

雪見だいふくみたいなパン 145円

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製造:山崎製パン

ロッテ「雪見だいふく」をイメージし、

もっちり食感のパンにバニラ味のクリームとバニラホイップ、

求肥をサンドしたコラボ商品です。

白パン生地は思ったよりモチモチしておらず。

常温で食べたせいか、

雪見だいふくの雰囲気があまり感じられず。

白い粉が飛び散るのがアレ。

まとめ

以上、9月第5週に食べた菓子パンでした~。

今回は当たり無しということで…。

スターバックス コーヒー 焼き芋 フラペチーノ

この日はスタバの期間限定商品を。

スターバックス コーヒー 南町田グランベリーパーク店

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南町田グランベリーパークにある店舗。

広くて利用しやすいです。

期間限定

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9月22日(水)に発売された「焼き芋 フラペチーノ」。

~商品紹介より~

ほくほくとした繊維質まで感じるカットした焼き芋をブレンドし、

焼き芋からしみ出る蜜をイメージした芋蜜風味のソースを、

カップの中だけでなくトッピングにも使用。

焼き芋の皮をブレンドした

カリッと食感の焼き芋トッピングがアクセントになっています。

焼き芋 フラペチーノ Tall 650円

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お芋の小さい粒でお芋を感じることができます。

ミルクやクリームが多めなので、

ミルク系の主張も強め。

 

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カリカリの焼き芋トッピングは好みが分かれそう。

まとめ

焼き芋×ミルクのマイルドな甘味にハマる人は多そう。

ストローで吸えるようにお芋の粒が小さいので、

ホクホク感はあまり感じませんでしたけど。

 

※このネタは2021年9月29日に撮影したものです

公式ホームページ

www.starbucks.co.jp

飯田牧場@藤沢市西俣野 ジェラート ダブル(ミルク、ホワイトラムレーズン)

お蕎麦を食べに行った帰りの途中でアイスを。

飯田牧場

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"日本一小さな牧場"と言われる「飯田牧場」。

オープンは1995年7月。

ジェラートや牛乳を販売しています。

約3ヶ月半ぶりの来店。

天気が良くなかったせいか空いてました。

メニュー

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ジェラートは10種類。

食べたことないホワイトラムレーズンと

定番のミルクにしました。

ジェラート ダブル 460円

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ホワイトラムレーズンは

ミルクにラム酒の風味が加わった感じ。

レーズンは小さく刻まれたものが入っていて、

そこまで主張は強くなく。

 

ミルクはさっぱりしてますが、

しっかりと牛乳の風味が感じられ、

その甘味が心地良いです。

まとめ

やっぱりミルクが美味しいですね(笑)

こってりしてないのもイイ感じ。

また近くへ行った際には立ち寄りたいところです。

 

※このネタは2021年9月25日に撮影したものです

お店Twitter

twitter.com

 

食べログ

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手造りの蕎麦 薫製 えいが@藤沢市柄沢 鴨汁そば

この日はお蕎麦気分でこちらのお店へ。

手造りの蕎麦 薫製 えいが

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厚木市にあった「あり田」というお蕎麦屋さんが、

2017年の年末に閉店し、

その約1年後に自宅兼店舗で名前を変えて営業再開。

二木ゴルフ藤沢店裏の住宅地にあります。

藤沢駅からは2kmほど。

駐車場があるので車で来店可能。

店内

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和風でお蕎麦屋さんらしい雰囲気の店内。

テーブルは3卓。

店員さんはご夫婦のようです。

先客1名・後客無し。

メニュー

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この日は「ふる里そば(粗挽き十割そば)」が無いとのこと。

イチオシっぽかった「鴨汁そば」にしました。

 

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ダッタンそば茶と燻製したたくあんが出てきました。

ダッタンそば茶はそばの風味が強くて良いですね。

鴨汁そば 1,350円

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鴨入りの鴨汁に加えて別皿で鴨が付属されています。

二八そば

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石臼挽きそば粉8割、つなぎの小麦粉2割。

茨城県産とのこと。

少し太めで平たいお蕎麦なので、

粉の質感も楽しめます。

鴨汁

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鴨のコクが感じられるおつゆ。

ネギが甘くて美味しい。

鴨は火が通っているのでやや固め。

キノコが入っているのが独特ですが、

たまたま季節的にマッチしています。

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鴨の野性味を感じる味わい。

しっとりしていて食べやすいです。

まとめ

個性的な味のあるお店で良いですね~。

店員さんも気さくな感じで、

お店のファンがいるのも頷けます。

 

※このネタは2021年9月25日に撮影したものです

食べログ

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杉作@川崎 牛たん定食

かき氷を食べた後はこちらで食事を。

杉作

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1985年創業の牛たん焼専門店。

ミューザ川崎の1階にあります。

約2年ぶりの来店。

店内

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居酒屋っぽい雰囲気の店内。

14時半過ぎだったので空いてました。

メニュー

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いつもどおり「牛たん定食」をいただきます。

3分ほどで到着。

牛たん定食 1,750円

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牛たん焼、テールスープ、麦めし、

お新香、南蛮の味噌漬。

仕入れ価格の高騰により

2年前の訪問時から210円値上がり。

それでも牛たんのチェーン店より安い気が。

牛たん焼

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牛たんは8切れくらいあります。

かなりの弾力ですが、

細かく切れ目が入っていて食べやすいです。

良い塩加減でご飯が進みますよ~。

自家製っぽい白菜のお新香は濃いめに漬かっています。

テールスープ

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透明感のあるスープ。

テールもゴロッと入っています。

すっきりしていながらも程よい旨味。

まとめ

相変わらずの美味しさで満足。

川崎駅周辺では1番好きなお店です。

 

※このネタは2021年9月23日に撮影したものです

お店ホームページ

sugisaku-jp.com

 

食べログ

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白熊堂@川崎 いちごとマンゴー

この日は川崎へ。

お目当てのお店が売り切れ終了で

ぐったりしていたところに

かき氷屋さんを発見。

白熊堂

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キッチンカーや間借りで営業しているかき氷店。

10月1日に「ラ チッタデッラ」の噴水広場裏に本店をオープン。

9月23日からプレオープンで営業していたので、

食べてみることに。

メニュー

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レジで注文&会計をして、

出来上がったら取りに行く、

セルフのイートインスタイル。

席は2人用テーブルが店内に2つ・店外に3つくらい。

「いちごとマンゴー」にしました。

3分ほどで受け取り。

いちごとマンゴー 小 1,100円

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いちごとマンゴーの2色かき氷。

容器とスプーンは使い捨て。

日光の「蔵元松月」の天然氷を使用しているせいか、

いいお値段しますね…。

 

氷はそこまでふわっとはさせずに、

やや冷ためでシャリっとした食感。

 

いちごとマンゴーのシロップは手作りっぽいですが、

やや少なめな印象。

内側はミルクもかけてあります。

まとめ

氷の質が良いので普通に美味しいのですが、

あまり特徴が無いような気も。

グランドオープンでパワーアップに期待したいところです。

 

※このネタは2021年9月23日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/shirokumado2021/