この日は新宿で買い物を。 ひと休みしようと思い、こちらのお店へ。 ベッカライ シュタインメッツ ドイツのシュタインメッツ社が作った 「シュタインメッツ粉」を使用したパン屋さん。 「シュタインメッツ粉」とは 小麦粒の外皮だけをはがして粉にしたもので…
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