この日は知人から教えてもらったお店へ。 そばうさ 2015年2月オープンの立ち食いそば屋さん。 "港屋インスパイア系"と呼ばれる つけそばスタイルのお店。 何だかオシャレな感じですな。 店員さんは男性1名・女性1名。 ご主人は質店の鑑定士から脱サラして 独…