横浜でお寿司を受け取る前にこちらのお店へ。 自家製麺SHIN 2013年4月にオープンした 自家製麺＆無化調の 手作りラーメンのお店。 店内 カウンター8席のみの小ぢんまりとした店内。 女将さんと息子さんの2名体制。 入店時は満席に近い状態でした。 盛況なよ…