ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

パン

パンとエスプレッソと花束を@海老名 フレンチトーストセット

「VINAGADENS PERCH」にてもう1軒入ることに。 パンとエスプレッソと花束を 人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の新店舗。 ドライフラワーカフェ「Le Coin」とのコラボ店舗で、 お花屋さんが併設されています。 ウェイティングシートに記入して待…

ハマブレッド@石川町 クロワッサン

クロワッサンが人気のパン屋さんへ。 ハマブレッド 石川町駅から徒歩2分ほど。 オープンは2020年5月。 行ったのは土曜日の11時半頃でしたが、 常時10人以上並んでますね…。 入店制限があり、店内に入れるのは2組まで。 名物のクロワッサンは4種あって、 購入…

Comme'N TOKYO@九品仏 クロワッサンA・O・P、気まぐれあんぱん

人気のパン屋さんへ行ってみました。 Comme'N TOKYO パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」にて、 日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一シェフのお店。 2020年8月に群馬・高崎から九品仏へ移転。 食べログの点数は3.85。 店の外に10人以上並ぶほど人…

GORGE(ゴルジュ)@反町 シュトーレン

11月15日は私まっつんの誕生日。 ありがたいことにプレゼントをいただきました~。 GORGE(ゴルジュ)の「シュトーレン」 反町にあるパン屋さん「GORGE」のシュトーレンです。 クリスマスに向けて少しずつスライスしていただく、 ドイツの伝統的なパン菓子。…

三浦パン屋 充麦@三崎口 メロンパン、さつま芋とオレンジ、黒豆とバナナ

この日は祝日だったので、 普段は行く気がしない場所へ。 三浦パン屋 充麦 自家栽培の小麦を使用しているパン屋さん。 オープンは2008年。 食べログの点数は3.66。 京浜急行の終点 三崎口駅から約1.5km。 歩けない距離ではないのですが、 三崎口駅にたどり着…

のり蔵@元町・中華街 北海道産大納言のデニッシュ

コーヒーを片手に歩いてたら、 オシャレなパン屋さんに遭遇。 のり蔵 和風モダンを取り入れたというパン屋さん。 オープンは2014年12月。 北海道産小麦を使用しているそう。 店内には色々なパンが並んでいました。 見た目的に1番インパクトがあったパンを コ…

ブーランジェリー ボネダンヌ@三軒茶屋 タルティーヌ フランボワーズ、クロワッサン

久しぶりにパン屋さんへ。 ブーランジェリー ボネダンヌ 2013年オープンで食べログの点数は3.81。 シェフはパティシエとしてパリで修行中に パンの美味しさに感動して、 パン職人として4年間修行されたそう。 店内 フランスに行ったことがないので 何とも言…

GORGE(ゴルジュ)@反町 クロワッサン、卵サンド

こちらのお店で遅めの朝食を。 GORGE(ゴルジュ) 国産小麦100%使用のパン屋さん。 オープンは2017年11月。 ご主人の祖父が創業した「オグラベーカリー」の跡地。 2年7ヶ月ぶり2回目の来店。 レトロな建物ですが、 お店自体は新しいです。 コロナ対策で店内…

パンとエスプレッソと由比ガ浜商店@和田塚 しらすトーストセット

朝食を目指して鎌倉へ。 パンとエスプレッソと由比ガ浜商店 2009年創業のパンとコーヒーのお店。 のれんわけの店を含めると20店舗以上に。 随分増えましたね。 ここ鎌倉の店舗は2022年8月11日オープン。 店内 古くからあった酒屋をオシャレにリノベーション…

はねパン&カフェ@相模大野 カルボナーラトースト、オレンジミントアールグレイティー

新しくできた食パンカフェに行ってみました。 はねパン&カフェ 町田などに「はねあげ」という居酒屋を展開している 「株式会社AQUA-TRIP」による食事パン専門店。 オープンは2022年8月2日。 店内 食パンのお店としてはかなり広めのカフェスペース。 60席近…

BREAD×flouWA@長後 高倉角煮カレーパン、栗と大納言のカンパーニュ

新しくできたパン屋さんに行ってみました。 BREAD×flouWA 2022年3月オープン。 お店の素性は分かりませんが、 資金力がありそう。 藤沢湘南台病院の向かいにあります。 国道467号線沿いかつ駐車場・駐輪場完備ということで、 結構賑わってますね。 店内 パン…

麦焼処 麦踏@根府川 神奈川県産小麦のバターロールほか

大型連休ということで、 頑張って行きづらいお店へ行ってみることに。 JR根府川駅 小田原駅から東海道線で2駅目。 初めて降りましたが、 海と山しか無いような…。 豊臣秀吉が小田原攻めの際に、 千利休に命じて建てられたという茶室 「天正庵」にあるお店を…

あっぷるぱい考太郎@大船 りんご生食パン

カレーを食べた後は「グランシップ」へ。 あっぷるぱい考太郎 大船店 鎌倉・長谷に本店があるアップルパイのお店。 6店舗展開しているようです。 同じ系列の食パン専門店「Bread Code by recette」の 食パンも少し売っています。 りんご生食パン 998円 考太…

LeBRESSO@南町田グランベリーパーク 厚切りバタートースト

南町田グランベリーパークにできた 食パンのお店へ行ってみました。 LeBRESSO(レブレッソ) 南町田グランベリーパーク店 大阪に本店がある食パン屋さん。 ギャザリングマーケット内に2021年10月オープン。 店名はLEB(ココロ)、BREAD(ブレッド)、ESPRESSO(エ…

sandwich and coffee me・me@相模大野 たっぷりたまご、黒糖チャイラテ

新しくできたサンドイッチ屋さんに行ってみました。 sandwich and coffee me・me 2021年10月1日オープン。 谷口台小学校の正門の向かいにあります。 相模大野駅からは約1.1km。 店内 販売がメインですが、イートインスペースもあります。 店員さんは1名。 若…

純生食パン工房HARE/PAN@藤沢市石川 純生食パン

ラーメンを食べた後は近くのお店をチェック。 純生食パン工房HARE/PAN 藤沢店 2018年にブランドが発足したとされる高級食パンのお店。 めっちゃ増殖してますね。 ここ藤沢店は2020年5月オープン。 以前は予約しないと購入できないほどの人気でしたが、 「本…

BREAD IT BE@鎌倉 パン・オ・ノアほか

お茶をいただいた後はパンを買って帰ることに。 BREAD IT BE 2020年2月オープンのパン屋さん。 小麦を石臼で挽いているとのことで来店。 資金力がありそうな店構えだな~と思ったら、 「沢村」や「THE CITY BAKERY」などを展開している 「株式会社フォンス」…

Boulangerie SOHA@洋光台 平飼い卵使用のクリームパンほか

ハンバーガーを食べた後はパン屋さんへ。 Boulangerie SOHA (ブーランジェリー ソア) 2014年オープンのオシャレパン屋さん。 平塚産の小麦を使用しているそう。 思いっきり住宅地の中にあります。 対面販売方式。 4つ購入してみました。 リッチなミニ食パ…

BOULANGERIE MELIES@北山田 めろんぱんほか

北山田へ行ったついでにパンを購入してみることに。 BOULANGERIE MELIES 北山田駅から徒歩1分のおしゃれパン屋さん。 オープンは2010年。 ホームページやSNSが見当たらないため、 お店の詳細は不明。 パンを3つ購入してみました。 めろんぱん 180円 表面はカ…

nichinichi@新百合ヶ丘 nichinichi食パンのこども、ミルクフランス、チョコアーモンド

パンを買って帰ることに。 nichinichi 食べログ3.62点の人気パン屋さん。 オープンは2016年12月。 国産小麦100%・地場野菜・地場卵を使用とのことで、 素材にこだわっているお店のようです。 店内はオシャレな感じでイマドキですね。 食パンやだし巻きサン…

ブーランジェリーたね埜@戸塚 たね埜食パン、くるみとレーズン、モッツァレラインカロッツァ

カレーを食べた後は新しくできたパン屋さんへ。 ブーランジェリーたね埜 2021年2月オープン。 「肉×ワイン ビストロ・イタリアン ユナイテッド」の姉妹店で、 「ワインとおいしいごはん 戸塚食堂」が業態変更した模様。 「イタリアンとパンの融合」をテーマ…

ブラフベーカリー@横浜 プレミアムブラフブレッド

ラーメンを食べた帰りに 横浜高島屋の「ベーカリースクエア」にてパンを購入。 ブラフベーカリー 横浜高島屋店 横浜・元町に本店があるオシャレパン屋さん。 日本大通り店やカフェを展開したりして規模拡大中。 なお、公式ホームページや公式Facebookでは 横…

mbs46.7@鎌倉 大納言の豆パン、リュスティック、白いちぢくとクルミ

とんかつ屋さんから鎌倉駅に戻る途中でパンを購入。 mbs46.7 2011年9月にオープンした自家製天然酵母のパン屋さん。 「Walk大町」の奥の方にあります。 手前にある「Mont Blanc Stand」に行列ができてました。 大人気ですね~。 適当に3つ購入。 大納言の豆…

BAKER SHOW@戸塚 天然酵母つぶあんパン、プルーンロデブ、天然酵母食パン

戸塚方面へ行ったついでにパン屋さんへ。 BAKER SHOW 2020年11月にオープンした隠れ家パン屋。 戸塚駅から約1.6km離れた住宅地にあります。 駐車場っぽい場所がありますが、 お店の駐車場ではないのでご注意を。 お店があるのか不安でしたが、 看板を見つけ…

ジュウニブン ベーカリー@横浜 ヨコハマ食パン、ショコラオレ

横浜へ行ったついでにパンを購入することに。 ベーカリースクエア 2021年3月に横浜高島屋地下1階の食料品フロアが1.5倍に増床し、 40ブランドのパンが集まる「ベーカリースクエア」が誕生。 盛況で密な状態に。 カナガワベーカーズドック 神奈川県のパン屋さ…

関次商店 パンの蔵 風土@藤沢本町 マスカットレーズン、お試し袋

カフェに行ったら混雑していたので、 パン屋さんでパンを買って帰ることに。 関次商店 パンの蔵 風土 2019年1月オープン。 1886年に建てられた蔵をリノベーションして 天然酵母のパン屋さんに。 約10ヶ月ぶり2回目の来店。 14時半頃でしたが、早くもパンは残…

ザ シティ ベーカリー@南町田グランベリーパーク クロワッサンサンド たまご、カプチーノ

たまにはパンをイートインで。 THE CITY BAKERY 南町田グランベリーパーク 1990年にニューヨークで創業したベーカリー。 日本進出は2013年。 名物はプレッツェルクロワッサン。 店内 イートイン用の広いカフェスペースがあります。 店員さんはお若い女性が4…

ミュールハイム@海老名 ミュールハイム食パンほか

コーヒーを飲んだ後は、同じ商店街でパンを購入。 ミュールハイム 2006年オープンのドイツパンのお店。 ドイツパンは3~4割くらいで、 あんぱんや明太フランスなどの 街のパン屋さん的なパンも多数。 ミュールハイム食パン 285円(税抜) 名前に店名が入った…

小麦工房 Plume@藤沢市石川 パン・オ・レザンほか

ラーメンを食べた後はパン屋さんへ。 小麦工房 Plume(プリュム) 2016年11月オープン。 藤沢市石川にある鍛冶山公園の脇にあります。 ご自宅の1階で営業している感じでしょうか。 店内は販売スペースと厨房。 広くはないので、中に入るのは1組のみ。 1番人…

トツゼンベーカーズキッチン@大倉山 明太フランス、シュトーレン

手土産を購入しにこちらのお店へ。 TOTSZEN BAKER'S KITCHEN 2006年オープンのパン屋さん。 オープン当初はセレブ向けな雰囲気のオシャレなお店でしたが、 数年後にはファミリー向けのお店へシフト。 入店待ちの行列ができるほどの人気でした。 手土産の「シ…