ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

ラズベリーフロマージュ@ファミリーマート


寝坊して時間がないので、一言だけ。

がっかりだよ~。



追記ですw

バッカスというチョコレートケーキが有名な曙町 ラ・ヴィ・ドゥース
堀江 新さんプロデュースの一品。

ガレットクラムというサクサクの焼き菓子を
後乗せできるようにしてあります。

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白いフロマージュですが、どうにも泡っぽくてスカスカです。
ファミマサイドがケチって。泡立てまくって水増ししてるんじゃないかと…。

フロマージュの下にはライチのゼリーとラズベリーソース。

イメージ 3

もっと鮮烈にラズベリーソースの酸味がきてほしかったのだが、
ライチのゼリーのせいで味が薄まっている模様。

ということで、濃厚さに欠ける薄っぺらい
ラズベリー賞もののお味で
ガッカリなのでした。