お目当てのかき氷屋さんがお休みだったので、
前から気になっていたお店へ行ってみました。
黒糖茶房
2012年にオープンした日本初の黒糖専門カフェ。
JR茅ヶ崎駅からを雄三通りを550mほど進むとあります。
店内
古材を使用した落ち着いた雰囲気の店内。
テーブル席のみで23席あるようです。
黒糖に関連した商品の販売も行っています。
先客3名・後客2名。
駅から離れているせいか、
お客さんが多くなくて快適です。
店員さんは男性1名・女性1名。
ご夫婦のようです。
メニュー
甘味の定番メニューだけでなく、
8月限定やかき氷なんかもあったりして、
色々ありすぎて困っちゃいます(笑)
8月限定メニューの「濃い抹茶 粉雪」にしてみました。
3分ほどで到着。
濃い抹茶 粉雪 750円
~商品紹介より~
新感覚の大人スウィーツ。
濃い抹茶がフワフワの氷にバニラと宇治抹茶のアイス。
そこに、黒糖あんが加わりそうれはもう和風庭園のよう。
かき氷とは異なり、抹茶味の氷の粒がたくさん。
その上に、抹茶アイス、黒糖あん、バニラアイス。
抹茶氷にはほんのり甘味がありますが、
それでも苦味の方が先行しています。
アイスは既製品っぽい感じですが、
抹茶氷との相性は良好。
黒糖あんは粒あんですが、
黒糖の風味はよく分からず。
黒みつ
黒みつは自家製でしょうか。
風味が力強くて美味。
まとめ
黒糖専門で独自色が強く、
頑張りが伝わってくるお店でしたよ~。
もっと黒糖を満喫できる品を
いただいてみたくなったのでした。
お店ホームページ