この日は横浜の元町へ。
お目当てのお店が「元町フードフェア2019」開催の影響で
通常営業を行っていなかったので、
こちらのお店に入ることに。
Cafe Elliott Avenue
横浜人形の家の1階にある2010年4月オープンのカフェ。
シアトル「Espresso Vivace」オーナーの
David Schomer 氏に師事した
波多純子さんと輿石賢吾さんの
バリスタお二人によるお店です。
2年ぶり3回目の来店。
店内
レジで注文と会計を済ませて
到着を席で待つシステム。
入店時は席が半分くらい埋まっていましたが、
17時を過ぎると空いてきました。
全米No.1と称されるDavid Schomer氏が焙煎したコーヒー豆を使用した
エスプレッソドリンクがいただけるのがこのお店ならでは。
いいお値段しますけどね。
CAFEE LATTE（Espresso Vivaceの豆） 820円
店員さんがエスプレッソと
ミルクを持って席まで来てくださって、
目の前で作ってくださいます。
作ってくださったのは輿石賢吾さんでしょうか。
会話があまり噛み合わなかった上に、
出来上がりが少し雑なような気も（笑）
やっぱりエスプレッソの風味が他のお店とは全然違うような。
力強い香ばしさをしっかり感じながらも、
軽やかに駆け抜けてスッキリした後味。
飽きの来ないお味です。
まとめ
個人的にカフェラテならこのお店のが1番好き。
お値段だけがアレですけど。
お店ホームページ
