ひっそり斬る

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SOUNDWAVE COFFEE ROASTERS@藤沢 インドネシア マンデリン ビンタンリマ

この日は藤沢でコーヒーを。

SOUNDWAVE COFFEE ROASTERS

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2017年3月オープンの自家焙煎珈琲店

藤沢駅南口から東へ向かって徒歩5分ほど。

店内

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カウンター4席にテーブルが2卓でしょうか。

店員さんは女性が2名。

先客4名・後客4名。

常に席が半分くらい埋まっています。

 

レジで注文&会計を済ませて、

席で待つシステム。

 

ハンドドリップコーヒーをいただくことに。

コーヒー豆が7種類あって、

豆によって値段が異なる様子。

一番深煎りのにしてみました。

インドネシア マンデリン ビンタンリマ 500円

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深煎りではありますが、

思ったよりは苦味が強くなく。

その分、甘味が感じられる味わいです。

お湯をしっかりめに注いでいたせいか、

ややあっさりめのような気も。

まとめ

開放的な雰囲気でサクッと

コーヒーを飲むお店といった感じでした~。

 

お店ホームページ

soundwave.coffee

 

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