この日は藤沢でコーヒーを。
SOUNDWAVE COFFEE ROASTERS
2017年3月オープンの自家焙煎珈琲店。
藤沢駅南口から東へ向かって徒歩5分ほど。
店内
カウンター4席にテーブルが2卓でしょうか。
店員さんは女性が2名。
先客4名・後客4名。
常に席が半分くらい埋まっています。
レジで注文&会計を済ませて、
席で待つシステム。
ハンドドリップコーヒーをいただくことに。
コーヒー豆が7種類あって、
豆によって値段が異なる様子。
一番深煎りのにしてみました。
インドネシア マンデリン ビンタンリマ 500円
深煎りではありますが、
思ったよりは苦味が強くなく。
その分、甘味が感じられる味わいです。
お湯をしっかりめに注いでいたせいか、
ややあっさりめのような気も。
まとめ
開放的な雰囲気でサクッと
コーヒーを飲むお店といった感じでした~。
お店ホームページ