というリクエストがあったので、
手土産として買ってみることに。
ひろしまブランドショップTAU
銀座一丁目駅の近くにある広島のアンテナショップ。
東京で「はっさく大福」が購入できるのはここだけのようです。
このお店ではトップクラスの人気商品らしく、
昼頃に売り切れることもあるそう。
ちょうどお昼頃でしたが、
この日は入荷量が多かったようで、
問題なく購入できました。
はっさく大福 5個入 1,150円
1個230円。
因島にある「はっさく屋」というお店の商品です。
でも、発祥は別のお店のようで。
消費期限は3日間のようですが、
購入した時には翌日が期限になっていました。
断面
はっさくをクリーミーな白餡で包んで、
それを更に柔らかいお餅で包んでいる感じ。
はっさくが思ったよりたっぷり入っています。
ジューシーでさわやか。
はっさく特有のほろ苦さも感じますが、
白餡の優しい甘味が上手くフォローしています。
まとめ
はっさくの苦味を活かしているのが
個性的で面白かったですよ~。
バランス良く仕上げてあって、
人気なのも納得の一品です。
ひろしまブランドショップTAU