※このネタは4月12日に撮影したものです
数日間、外出を自粛していたので、
運動を兼ねて散歩をすることに。
歩いてる人の3割くらいがマスクをしておらず、
何だか怖くなってきましたよ…。
久しぶりに身体を動かしたら
腰が痛くなってきたので、
スイーツを購入して帰ることに。
ラシェットブランシュ湘南 長後本店
食べログによると2000年オープン。
長後にあった1967年創業のフランス料理店の
デザート部門が独立してできたお店です。
新型コロナウィルス対策で扉が常時開放されてました。
先客・後客ゼロで寂しい…。
ロールケーキを買ってみました。
鵠沼ロール 1,000円(税込1,080円)
~商品紹介より~
厳選された小麦粉とこだわりの新鮮卵で
ふわふわに焼き上げたスポンジに
甘味をおさえた生クリームと福寿栗を使って
ひとつひとつ心を込めて作りました。
中心に栗のフレーク的なのが入っているのが特徴でしょうか。
モソモソっとした生地でカットしづらかったです。
卵の風味を感じるものの、甘味も結構感じます。
生クリームは量的にあまり存在感が無く。
まとめ
流行に左右されないロールケーキで、
可もなく不可もない印象。
でも、このご時世だと買えるだけで
ありがたく感じちゃいますね。
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