「BRUTUS No.906 日本一の「お取り寄せ」を探せ!」
に載っていたお店からまた通販を。
進化系羊羹部門から「生キャラメルの羊羹」を注文してみました。
お店は「百花園」という新潟にある1882年創業の和菓子屋さんで、
食べログの点数は3.17。
4月23日にネット注文。
発送が4月27日で4月29日に到着。
常温ですが送料930円です。
おまけで「幻の洋梨タルト」が入ってました。
250円（税抜）する商品です。
生キャラメルの羊羹 4個入り 1,220円
立派に包まれています。
完全に贈答用ですね。
バラ売り価格が238円なので、
238円×4個＝952円。
包装代が268円ということになりますね…。
箱もしっかりしています。
贈答用ですからね。
自宅用なんですけどね。
プラスチック製の菓子楊枝まで入っていて、
もう至れり尽くせりです。
～商品紹介より～
佐渡バターを使った自家製生キャラメルと白餡を合わせた羊羹。
キャラメルの香ばしい風味とコクが新鮮な味を引き出します。
アクセントとして乾燥イチジクをのせました。
賞味期限：製造日より常温で20日間
食感は普通に羊羹なのですが、
お味は生キャラメルなのが面白いです。
佐渡バターを使っているのがウリのようで、
花畑牧場の生キャラメル的なミルキーな風味がしつつも、
羊羹なのでさっぱりしていてしつこくはなく。
イチジクが乗っているのですが、
羊羹とマッチしてるかは何とも言えないところ。
原材料
白手亡＝白いんげん豆。
あと、人工甘味料のトレハロースが。
そのせいかは分かりませんが、
食後の口の中にやや残念な甘味が少し残ります。
まとめ
珍しい羊羹だったので楽しめましたよ～。
やや出落ち感がある気もするのですが、
贈り物には良いんじゃないかと。
※このネタは5月2日に撮影したものです
