自転車でパンを買いに行くことに。
エコモ
レストラン、ベーカリー、セレクトショップが入った
ここの元町店という扱いのようです。
場所は国道1号線の城南交差点の近くで、
店内
古い倉庫をリノベーションしたそうで、
中はオシャレな雰囲気。
奥の方にベーカリーがあるのですが、
既に閉まってました…。
でも、商品は施設中央付近で販売しているとのこと。
パンが1つだけ残っていたので購入してみました。
クロックムシュー 350円
食パンの上にチーズと豆乳ベシャメルでしょうか。
パンの外側がカリッと仕上がっています。
平塚市にある「PURE FARM」の無添加ソーセージを使用。
味付けが控えめなソーセージといった印象で、
そこまで肉々しい感じはせず。
まとめ
豆乳ベシャメルが弱すぎて、
クロックムッシュというよりは
焼きチーズとソーセージのサンドといった印象でした。
元町店同様、お洒落さ先行という気がしないでもなく…。
※このネタは5月17日に撮影したものです
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