ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

エコモベーカリーマルマル@藤沢市城南 クロックムシュー

自転車でパンを買いに行くことに。

エコモ

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レストラン、ベーカリー、セレクトショップが入った

ロハスがテーマのエココミュニティモール

元町・中華街で人気の「エコモベーカリー」は

ここの元町店という扱いのようです。

 

場所は国道1号線の城南交差点の近くで、

辻堂駅藤沢本町駅から2kmくらい。

店内

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古い倉庫をリノベーションしたそうで、

中はオシャレな雰囲気。

 

奥の方にベーカリーがあるのですが、

既に閉まってました…。

でも、商品は施設中央付近で販売しているとのこと。

 

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パンが1つだけ残っていたので購入してみました。

クロックムシュー 350円

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食パンの上にチーズと豆乳ベシャメルでしょうか。

パンの外側がカリッと仕上がっています。

 

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平塚市にある「PURE FARM」の無添加ソーセージを使用。

味付けが控えめなソーセージといった印象で、

そこまで肉々しい感じはせず。

まとめ

豆乳ベシャメルが弱すぎて、

クロックムッシュというよりは

焼きチーズとソーセージのサンドといった印象でした。

元町店同様、お洒落さ先行という気がしないでもなく…。

 

※このネタは5月17日に撮影したものです

お店ホームページ

www.ecomo-lohas.com

 

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