ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

蔵味噌ラーメン晴っぴ@海老名 比内地鶏の醤油ラーメン(期間限定)

ららぽーと海老名へ。

お目当てのお店がラストオーダーになってたので、

やむを得ずこちらに入ることに。

蔵味噌ラーメン 晴っぴ

f:id:mappihm2019:20200920144925j:plain

厚木の人気ラーメン店「麺や食堂」による味噌ラーメン専門店。

オープンは2017年10月。

店内

f:id:mappihm2019:20200920150027j:plain

お一人様ということでカウンター席へ。

先客4名。

店員さんは若い女性ばかり。

期間限定メニュー

f:id:mappihm2019:20200920150727j:plain

味噌ラーメン専門店ですが、

期間限定かつ17時から限定で

何故か醤油ラーメンが登場していたので、

食べてみることに。

6分ほどで到着。

比内地鶏の醤油ラーメン 880円(968円)

f:id:mappihm2019:20200920151442j:plain

~商品紹介より~

比内地鶏の濃厚で上品な味わいがあとをひく。

醤油が香る絶品ラーメン。

モロにここ数年流行っている鶏ベースの醤油ラーメン。

スープが熱々。

鶏の臭みは控えめで食べやすく、

醤油もしっかり香ってきて、

上手く作ってるところが人気店ならでは。

f:id:mappihm2019:20200920153233j:plain

中細麺で一般的な組み合わせ。

自家製麺かどうかは分からず。

ローストポーク

f:id:mappihm2019:20200920153623j:plain

チャーシューではなくローストポーク

熱ですぐ火が通ります。

豚しゃぶみたいな感覚。

まとめ

安定感のある一杯。

あまり面白味は無いのですが、

商業施設内の店舗なので、

一般層向けのメニューとしてはアリなのでしょう。

 

※このネタは9月17日に撮影したものです

お店ホームページ

www.santacala.com

 

食べログ

関連ランキング:ラーメン | 海老名駅