ケーキシーズンにケーキを買いに行けなかったわけですが、
妹が買ってきてくれましたよ～。
エトワール イスパハン 5,940円
「ピエール・エルメ・パリ」の「エトワール イスパハン」。
今年のテーマが「Fééries Célestes (天上の仙境)」ということで、
パッケージがユニバース柄に。
これで15年連続「ピエール・エルメ・パリ」でございます。
ありがたや～。
過去に食べたケーキ
2019年 ビュッシュ イスパハン、フロコン バヤデール
2018年 ビュッシュ クリスタル
2017年 フロコン イスパハン
2016年 ビュッシュ オマージュ、フロコン プレジール アンタンス
2015年 フロコン エラ
2014年 フロコン バヤデール、オンブル エ リュミエール
2013年 ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ、アントルメ エラ
2012年 ビュッシュ チーズケーキ イスパハン、サラ
2011年 ビュッシュ チーズケーキ イスパハン
2010年 ビュッシュ レ アンコントゥルナーブル ドゥ パリ
2009年 ビュッシュ アンフィニマン カラメル
2008年 アントルメ セレスト
2007年 ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ
2006年 ビュッシュ モザイク
開封
～商品紹介より～
七芒星をかたどったアントルメです。
強いシンボル性を持つ七芒星は、
消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しています。
七芒星の形なのが新しいですね～。
思ったより小さめに見えないこともないですが（笑）
イスパハン（ピンク色のバラ）ということで、
ピンク色のホワイトチョコレートでコーティングされています。
断面
～商品紹介より～
ローズ風味のパウンドケーキ、ローズ風味クリーム、
ライチ入りフランボワーズのコンポート、マカロンローズ
中は固めでリッチなクリームで覆われています。
ローズが香りますよ～。
そこへフランボワーズが加わると、
美味しさが一気に突き抜けていきます。
スポンジやクッキーが無く、
生のフルーツや水分も少ないので、
劣化しづらそうで良いですね。
まとめ
「ピエール・エルメ・パリ」の代表作であるイスパハンだったので、
味的な新しさはあまり感じませんでしたが、
他の追随を許さないリッチな味わいで、
妹もそれなりに楽しめた様子。
今年も食べられて良かったです。
