ラーメンを食べた後はパン屋さんへ。
小麦工房 Plume（プリュム）
2016年11月オープン。
藤沢市石川にある鍛冶山公園の脇にあります。
ご自宅の1階で営業している感じでしょうか。
店内は販売スペースと厨房。
広くはないので、中に入るのは1組のみ。
1番人気はメロンパンみたいですが、
あんぱんのバリエーションが豊富でした。
適当に3つ購入。
クロワッサン 190円
サックリした表面は薄めで、
中のふんわりした部分が多め。
バターが軽めに香ります。
クランベリー・クリームフロマージュ 250円
表面はカリッとしていますが、
そこまでは固くなく。
クリームチーズが多く入っているのがイイ感じ。
パン・オ・レザン 380円
レーズン入りの小ぶりな食パン。
ふんわり食感です。
レーズンの味付けが良いですね～。
洋酒っぽい香りに適度な甘味。
レーズンに苦手意識がある人にもオススメできるお味です。
まとめ
味見した母と妹が妙に気に入ってましたよ～。
本格ブーランジェリーと街のパン屋さんの中間みたいなお店で、
普段使いに良さそうでした。
※このネタは2021年1月9日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/plume_bread/
