何故か湘南台にフルーツパーラーができたので行ってみました。
フルーツパーラーぶんぶん
2021年2月1日オープン。
「湘南BUN税務総合事務所」などを展開している
BUNグループによるお店だそう。
公式キャラクターのぶんぶんちゃんがお出迎え。
店内には大きなぬいぐるみもありました。
店内
28席あるようです。
エステティックサロンっぽい雰囲気なので、
男性としては場違いな感覚に（笑）
店員さん接客2名・厨房2名・偉い人1名でしょうか。
先客2組・後客2組。
入店時に検温と手の消毒要請あり。
メニュー
国産のフルーツを使っているのがこだわりのようです。
食事メニューもあります。
ポトフは売り切れとのこと。
思いのほか客入りが良いのでしょうか。
フルーツカレーが気になりましたが、
初訪問なので「自家製プリンパフェ」をいただくことに。
自家製プリンパフェ 1,200円（税込1,320円）
横長の盛り合わせ的なパフェ。
なので、縦長のパフェより少なそうに見えますね…。
内容はメロン、イチゴ、金柑、りんご、キウイ2種、オレンジ、
ミルクアイス、プリン、クリームといった感じでしょうか。
金柑が食べられたのが何気に嬉しい。
自家製のプリンは上面にカラメル層があったり、
固めのカスタードクリームみたいな感覚なので、
クレームブリュレっぽい感じ。
卵の風味はあまり強くなく。
まとめ
有名フルーツパーラーと比べると、
フルーツにややもの足りなさが。
でも、まだ試行錯誤してそうな気がするので、
これからの進化に期待したいお店です。
※このネタは2021年2月7日に撮影したものです
お店ホームページ
