寝坊したので本日は手短に。
紗Le-bon（シャルボン）
2019年4月オープン。
食用竹炭を使用したチャコールフードのお店。
緊急事態宣言があったので、
3ヶ月半ぶりの来店になりました。
店員さんはご主人お一人。
先客3組、後客無し。
メニュー
まだカキフライがありました。
好みの組み合わせができる「お好み定食」を注文。
13分ほどで到着。
お好み定食 1,240円
ご飯、味噌汁、おかず付き。
標準装備のヒレかつに、
カキフライとじゃがいもコロッケをチョイス。
竹炭入りの衣は相変わらずの黒さ（笑）
カキフライは大粒のが1つ。
衣が厚めですがジューシーです。
ヒレかつがイイ感じ。
お肉が非常に柔らかくて
ホロホロほどけていきます。
まとめ
この周辺に良いとんかつ屋さんが少ないので、
非常にありがたい存在。
営業時間長めなのも助かります。
※このネタは2021年3月31日に撮影したものです
お店ホームページ
