この日は町田で焼き魚でも。
しんぱち食堂 町田店
東京を中心に展開している炭火焼干物定食のお店。
町田店は2019年4月オープン。
店内
約2年ぶりの来店ですが、
コロナのせいか空いてました。
店員さんは男性3名。
タッチパネル端末
食券制だったのですが、
いつの間にかタッチパネル注文の後会計制に。
追加注文しやすいようにしたのでしょうか。
人気ランキング3位の「銀鮭塩焼き定食」を注文。
6分ほどで到着。
銀鮭塩焼き定食 869円
鮭2切れ、ごはん、味噌汁、大根おろし、お新香。
焼いてるところが見える席だったのですが、
炭の上で焼いてるわけではなく、
炭の下に魚を入れていたので、
煙の香ばしさはついておらず。
魚の質も低下した気が。
まとめ
貴重な魚定食のお店ではあるのですが、
何とも言えない感じでした～。
※このネタは2021年4月7日に撮影したものです
