たまにはスパゲッティーのチェーン店へ。
洋麺屋五右衛門 相模大野店
1976年創業のお箸で食べる和のスパゲッティーチェーン。
行列ができているのをよく見かけますが、
平日の夜は空いています。
店内
40席くらいあるようです。
3~4割埋まっていて根強い人気。
春のおすすめ
「春のおすすめ」から注文してみました。
スープ
食前に飲むのだというスープが到着。
まあ、おまけですね。
イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー(醤油バター) 1,280円
見本の写真より具が少ないような…。
というか、雑に見えますね…。
具の内容は、イベリコ豚、キャベツ、お芋、タマネギなど。
スパゲッティーとはあまり絡まず。
スパゲッティー
ディラム小麦・セモリナ粉100%使用のイタリア産乾麺。
程良い固さ。
液状の醤油バターがしっかり絡まっていて食が進みます。
唐辛子やニンニクも使っているので、
ペペロンチーノ的な要素も。
まとめ
チェーン店特有の雑さが色々気になるところですが、
上手くできてるなぁという印象でした。
※このネタは2021年4月12日に撮影したものです