近場のラーメン屋さんへ。
ラーメン岩佐 下鶴間店
中央林間に2店舗ある太麺のがっつり系と
細麺の塩とんこつのラーメン店。
下鶴間店は2013年8月オープン。
約3ヶ月半ぶりの来店になります。
店内
ラーメン屋さんとしては広めの店内。
平日の夜は空いています。
店員さんは男性3名。
券売機
豊富なラインナップ。
早くも冷やし中華が登場していたので、
いただくことに。
6分ほどで到着。
手打ち冷やし中華2021 780円
平日限定サービスで野菜増しに。
2021年バージョンとのことですが、
具の内容は変わってないような。
でも、チャーシューがよりしっとり柔らかに。
酸味の効いた冷やし中華らしいタレもしっかり。
麺
麺が平打ち縮れ麺になりました。
手打ち感が大幅アップ。
粉の風味が楽しめる美味しい麺です。
まとめ
やっぱり手打ち麺が良いですね～。
平日限定サービスで
麺増量を選んでも良いかもしれませんね。
※このネタは2021年5月25日に撮影したものです
