この日は南町田グランベリーパークへ。
クリスプ・サラダワークス 南町田グランベリーパーク
2014年に麻布十番で創業したチョップドサラダのお店。
現在は都内に19店舗まで拡大。
店内
お店のIT化に力を入れているようで、
スマホアプリからの注文や宅配に対応したり、
タッチパネル端末での注文＆会計ができたりします。
とはいえ、初訪問で全く勝手が分からないため、
私はレジで注文＆会計をしましたけど。
平日の夜でも意外とお客さんがいます。
とくにテイクアウトの人が多かったです。
メニュー
定番のサラダとカスタムサラダがあります。
カスタムは敷居が高いので、
定番の中からお米が入ってるのにしてみました。
12分ほどで到着。
ファームボウル 1,352円
～商品紹介より～
ワイルドライス＋雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、
ホワイトチェダーチーズ、スナップエンドウ、
グリルドコーン、アーモンド、キャロットチリビネグレット
具材がカットされていて均一に混ざっています。
量が少なく見えますが、見た目よりはボリュームあり。
でも、あまりお腹にはたまらないですけど。
野菜っぽい野菜はほうれん草とスナップエンドウくらいなので、
思ってたより野菜の種類が少ない気も。
ドレッシングが全体に和えてあって、
グリルドチキンの甘辛味が強めなので、
野菜は風味よりシャキシャキ食感を楽しむ感じ。
薄削りのチーズのまったり感がアクセントに。
まとめ
野菜の風味は弱いですが、
全体的にはバランス良くまとまってる印象。
お値段がアレな気がしますけどね…。
※このネタは2021年6月14日に撮影したものです
公式ホームページ
食べログ
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