母の誕生日が8月16日なので、
ケーキを買いにこちらへ。
sweets garden YUJI AJIKI
食べログ3.97点で神奈川県1位の洋菓子店。
オープンは2010年5月。
13時過ぎでしたが店外待ちが15組くらい。
店内にも並びがあります。
いやはや、凄い人気ですね…。
購入するのに1時間弱かかりましたよ…。
メニュー
このメニューの4分の3くらい置いてあって品揃え充実。
さすが人気店です。
7つ購入してみました。
購入したケーキ
左上から
バスクチーズケーキ 600円
白桃のショートケーキ 620円
ロイヤルミルクティークーヘン 580円
タルトショコラ 640円
モンブラン 600円
フロマージュクリュ 570円
和栗のモンブラン 890円
母がモンブラン好きなので、
2つも購入できてイイ感じでした。
母、妹、私でそれぞれ味見を。
和栗のモンブラン 890円
～商品紹介より～
さくっとしたメレンゲを土台に渋皮栗、生クリーム、
和栗ペーストを絞ったモンブラン
和栗の風味がしっかり感じられるモンブラン。
サックサクのメレンゲは口に入れると消えていくほどの軽さ。
モンブラン 600円
～商品紹介より～
フランス産マロンペーストと
生クリームの口どけの良いモンブラン
「和栗のモンブラン」と比べると
栗の風味はあまり感じず。
クリームのなめらかさは良好。
フロマージュクリュ 570円
～商品紹介より～
ブレンドしたレアチーズクリケーキ。
シンプルだけど奥深いシェフのスペシャリテ
スペシャリテと書いてあったので購入。
クリームチーズ部分のミルク感が独特。
レモンっぽい酸味も感じます。
タルトショコラ 640円
～商品紹介より～
上品な香りのショコラにクリームチーズを加えてつくる
なめらかなくちどけのチョコレートタルト
濃厚でヘビー。
チョコレートそのものを食べているかのよう。
ロイヤルミルクティークーヘン 580円
～商品紹介より～
アールグレイの茶葉を贅沢に使った
軽いガナッシュクリームを
アールグレイのシフォン生地でサンド
めっちゃ紅茶。
軽やかでありながら強めに香ります。
白桃のショートケーキ 620円
～商品紹介より～
フレッシュの白桃をサンドした季節限定ショートケーキ
白桃の質が良好。
しかしながら、白桃が強すぎて
クリームや生地の存在感が
薄く感じてしまうのが惜しいところ。
バスクチーズケーキ 600円
～商品紹介～
なめらかなくちどけ、濃厚なチーズのかおり。
シンプルなベイクドチーズケーキ
バスクチーズケーキということで、
今風のトロトロ食感。
まとめ
ダントツで「和栗のモンブラン」が好評でしたよ～。
それを1番最初に食べたせいか、
他が霞んでしましましたが…。
美味しいケーキではあるのですが、
我が家における「食べログの点数ほどでは…」という印象は変わらずでした。
※このネタは2021年8月14日に撮影したものです
お店ホームページ
