ひっそり斬る

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麺屋 江武里@高座渋谷 江武里Monthカリー麺・September 緑のカリーつけめん

9月の限定麺が登場しているこちらのお店へ。

麺屋 江武里

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2019年5月に浅草から移転してきた魚介ラーメンのお店。

月替りの限定メニュー「江武里Monthカリー麺」を展開中。

店内

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カウンター席のみで8席くらいでしょうか。

先客2名・後客無し。

店員さんはいつもどおりご主人お一人。

券売機

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9月のカリー麺は「緑のカリーつけめん」。

緑色の麺に青唐辛子使用のグリーンカレースープだそう。

緑のカリーつけめん 900円

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5分ほどで到着。

つけ汁

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思ったよりは緑色ではなく。

でも、「こぶみかんの葉」が効いているような風味で、

エスニックな雰囲気が出ています。

そこに醤油つけめんの汁っぽい

甘塩っぱさも加わって味強め。

具はピーマンのほか、

メンマとチャーシューの切れ端が沈んでいます。

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緑色の麺に鶏チャーシュー3切れ。

麺はプリプリ食感の細麺。

味的に緑色は関係無い様子。

 

鶏チャーシューはしっとり仕上げ。

つけ汁が結構辛いので、

鶏肉で癒やされます。

まとめ

7月の「赤カリーつけめん」に

似てるような気がしないでもないですが、

攻めてるつけめんで楽しめたのでした。

 

※このネタは2021年9月22日に撮影したものです

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