9月の限定麺が登場しているこちらのお店へ。
麺屋 江武里
2019年5月に浅草から移転してきた魚介ラーメンのお店。
月替りの限定メニュー「江武里Monthカリー麺」を展開中。
店内
カウンター席のみで8席くらいでしょうか。
先客2名・後客無し。
店員さんはいつもどおりご主人お一人。
券売機
9月のカリー麺は「緑のカリーつけめん」。
緑色の麺に青唐辛子使用のグリーンカレースープだそう。
緑のカリーつけめん 900円
5分ほどで到着。
つけ汁
思ったよりは緑色ではなく。
でも、「こぶみかんの葉」が効いているような風味で、
エスニックな雰囲気が出ています。
そこに醤油つけめんの汁っぽい
甘塩っぱさも加わって味強め。
具はピーマンのほか、
メンマとチャーシューの切れ端が沈んでいます。
麺
緑色の麺に鶏チャーシュー3切れ。
麺はプリプリ食感の細麺。
味的に緑色は関係無い様子。
鶏チャーシューはしっとり仕上げ。
つけ汁が結構辛いので、
鶏肉で癒やされます。
まとめ
7月の「赤カリーつけめん」に
似てるような気がしないでもないですが、
攻めてるつけめんで楽しめたのでした。
※このネタは2021年9月22日に撮影したものです
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