早いもので10月になりましたね～。
緊急事態宣言が解除され、
飲食店が21時まで営業OKに。
しばらく行けてなかったお店に
行けるようになるのが嬉しいですね。
とはいえ、ブログネタが潤沢にあるわけではないので、
9月に食べた「松屋」のブログ記事を。
ビフテキ丼（にんにくごま醤油） 750円
～商品紹介より～
"ステーキ屋松"直伝の「にんにくごま醤油」ソース。
ごま風味香るさっぱりとした醤油ダレが牛の旨味を引き出します。
赤身とサシが適度にバランスのとれた
柔らかくジューシーなアンガス種のビーフステーキを、
ビフテキ丼で是非ご賞味ください。
アンガス牛100％とのことですが、
「アンガス牛焼肉定食」よりも脂が少ないせいか、
それほど旨味は感じないものの、
歯切れの良いお肉です。
酸味の効いたあ刻みピクルスが良い箸休めになっています。
ソースのにんにくは軽め。
ビフテキ丼（香味ジャポネソース） 750円
～商品紹介より～
マスタード香る玉ねぎたっぷりのコク旨「香味ジャポネソース」
「ビフテキ丼（にんにくごま醤油）」のソース違いバージョン。
使ってるお肉は同じはずなのですが、
こちらが筋っぽくて焼き方も微妙な気が…。
店員さんの腕による差なんですかね…。
マッサマンカレー 730円
～商品紹介より～
濃厚なココナッツミルクの甘味とコク、
数種類のスパイスが香り立つカレーソースに、
鉄板でジューシーに焼き上げた鶏もも肉、
さらにじゃがいもをプラスした
ゴロゴロ感たっぷりのタイカレーです。
マイルドなカレーで鶏もも肉たっぷり。
ごろごろシリーズと同じくらいの量です。
じゃがいもは皮付きフライドポテトの
揚げてないやつといった感じ。
マッサマンカレーとしては
もっとじゃがいもがほしいところ。
まとめ
以上、「松屋」の9月の期間限定メニューでした～。
これといって目立った品は無かったので、
10月に期待したいと思います。
