この日は新しくできたお店へ。
麺処 そばじん 石川店
「麺処 そばじん」の2号店。
場所は「里のうどん石川店」の跡地。
辻堂に1号店があるのですが、
行ったことはなく。
店内
L字カウンターにテーブル席。
ラーメン屋さんとしては広めの店内。
店員さんは4名。
駐車場完備かつ立地的にファミリー層が多そうですが、
ランチタイム大盛り無料サービス中なので、
ガッツリ食べたい人もちらほら。
券売機
「鶏そば」、「黒胡麻担々麺」、「焼めし」の3系統。
初めてなので「鶏そば」をいただいてみることに。
15分ほどで到着。
鶏そば（鶏白湯） 820円
出てくるの遅いな～と思ったらお鍋状態でした。
系列の焼鳥店の鶏スープから生まれたラーメンだそう。
確かに焼鳥屋さんの鶏スープの延長線上にある感じのお味。
熱くて舌が軽く火傷しましたけども。
具は、鶏チャーシュー2枚、ワンタン1個、ネギ、
水菜、キクラゲ、味玉半分、糸唐辛子。
ワンタンは中身少なめ。
味玉は完熟タイプ。
糸唐辛子は邪魔でしかないですね。
麺
固めの茹で加減ですが、
徐々に柔らかくなっていきます。
煮込みラーメン的な感覚。
まとめ
元々お鍋が好きではないため、
個人的にはハマらず。
「黒胡麻担々麺」の方が評判良いみたいですので、
そちらが気になるところです。
※このネタは2021年10月10日に撮影したものです
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