新しくできたカフェに行ってみました。
フロリモ珈琲
2022年1月11日からプレオープン中。
店内
美容室っぽい綺麗な店内。
小さな焙煎機が見えます。
店員さんは2名。
先客1組・後客無し。
駅から離れているので空いていて
落ち着いた雰囲気です。
メニュー
自家焙煎スペシャリティ珈琲がメイン。
「エチオピア グジ ゲイシャジャスミンG1」にしてみました。
浅煎りだと酸味が強めとのことだったので、
中煎りをチョイス。
お供にチーズケーキも注文。
6分ほどで到着。
エチオピア グジ ゲイシャジャスミンG1（中煎り） 500円
ご主人がハンドドリップで淹れてくださいます。
カップは「HASAMI」という長崎県の波佐見焼ブランドのもの。
中煎りですが苦味は無く。
ゲイシャ特有のクセの後に果実感のある甘味。
さっぱりめの美味しいコーヒーです。
濃厚なチーズを楽しむバスク風チーズケーキ（プレーン） 500円
チーズの味を活かしたチーズケーキ。
そこまで濃厚という感じはしませんが、
厚みがあるのでそれなりに食べごたえがあります。
まとめ
良いお店ですね～。
珈琲豆が持つ味を活かしているのもイイ感じ。
お店で焼いているという食パンを使ったトーストも気になるところです。
※このネタは2022年1月30日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/flourimo_coffee/
食べログ
