この日は鎌倉へ。
寒い季節が終わる前にたい焼きを。
鎌倉浪花家
たい焼きを考案したとされる「浪花家総本店」の暖簾分け店。
オープンは2015年12月。
店内
店内にイスがあって、イートインが可能。
店員さんは2名。
ご主人が1匹ずつ焼き上げていきます。
たい焼き 180円
お値段は総本店と同じ。
お持ち帰りで大量購入していた人がいたので、
10分ほどかかりました。
ザルに乗っていて風情があります。
パリッとした薄皮タイプ。
焼きたてホヤホヤをいただけるのが嬉しい。
提供時に「あんこが熱いので気をつけてください」とのお知らせが。
確かにめっちゃ熱いです（笑）
でも、その熱さが甘味を和らげている印象。
麦茶
セルフで無料の麦茶が用意してあります。
たい焼きの甘さと相性抜群。
まとめ
老舗の心意気が感じられるお店は良いですね～。
香ばしさが控えめな感じがしないでもないですが、
クラシカルな天然モノのたい焼きをいただける貴重な存在です。
※このネタは2022年2月23日に撮影したものです
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