毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。
暖かくなってきて花粉のピーク到来。
コロナ禍でマスク着用が日常化したせいか、
今のところ症状はあまり出ておりませんが、
油断はできないところで。
ピークが過ぎ去るのを粛々と待つのみです。
さて、3月第2週に食べた菓子パンは3つ。
セブン-イレブン
桜と苺のしっとりロール 172.80円
製造：ガーデンベーカリー
桜餡を巻き込んだしっとりとした食感の生地を焼き上げ、
桜風味のコーチングをかけて乾燥いちごをのせて仕上げました。
桜の風味とあんこで和の雰囲気。
そこにコーチングが加わって和洋折衷に。
カリッとした乾燥いちごは
食感と酸味がアクセントになっているものの、
桜とは合ってない気も。
ローソン
パン・オ・レザン フランス産発酵バター 151円
製造：山崎製パン
サックリデニッシュに2種のふっくらラムレーズンと
まろやかミルクカスタード。
デニッシュは香ばしめだが説明とは違ってサックリしてはおらず。
ミルクカスタードは染み込んでいてよく分からないものの、
その味は時々感じます。
ラム酒の香りはほんのり。
ファミリーマート
製造：フジパン
国産よもぎを配合したもちっとした蒸しパン生地に、
小豆かのこと粒あんを合わせました。
よもぎ味強めの蒸しパン。
底に粒あんを配置。
もっちりというよりはねっとり。
まとめ
以上、3月第2週に食べた菓子パンでした～。
いずれも個性のある菓子パンでしたが、
どことなく惜しい感じもしたのでした。
