ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

瑠璃珈琲@大口 コーヒー こいめ、ベイクドチーズケーキ

つけ麺を食べた後はコーヒーを。

瑠璃珈琲

手回しロースターによる自家焙煎珈琲のお店。

コーヒー好きか高じて、

月2回ほどの間借り営業を行った後、

2021年6月に開業。

お店は2階で、やや入りにくい雰囲気。

店内

4組分7席の小ぢんまりとした店内。

店員さんはご主人お一人。

建築関係のお仕事をされていたご主人が

内装を手掛けたそう。

先客2組・後客無し。

落ち着いて過ごせました。

メニュー

コーヒーは「ふつう」と「こいめ」。

手廻し焙煎やネルドリップも含めて、

「大坊珈琲店」の系譜のお店へのリスペクトでしょうか。

 

「ブラジル」はあまり好みではないので、

「こいめ」の「インドネシア」にしてみました。

お供に「本日のケーキ」も注文。

 

9分ほどで到着。

コーヒー こいめ インドネシア 600円

焙煎によるしっかりとした苦味。

それでいて軽やかに消えていき、

マイルドな甘味が残ります。

酸味はほとんど無く、

スモーキー感は言われると感じる程度。

本日のケーキ ベイクドチーズ 400円

平たいチーズケーキ。

甘さがかなり控えめ。

濃厚というわけではなく、

ほんのり酸味も効いています。

まとめ

隠れ家感覚を楽しめるコーヒー店でした~。

他のコーヒー豆のお味が気になるところです。

 

※このネタは2022年3月26日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/ruricoffee/

 

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