新百合ヶ丘へ行ったついでにこちらでひと休み。
Roast Design Coffee
マプレ専門店街の裏側にある自家焙煎珈琲。
オープンは2019年7月。
1年7ヶ月ぶりの来店。
店内
販売だけでなく、カフェスペースも3卓あります。
レジで注文と会計を済ませて席で待つシステム。
店員さんは2～3名。
先客1名・後客2組。
メニュー
イチオシっぽい「エスプレッソトニック」が気になりますが、
無難にアイスコーヒーにすることに。
アイスコーヒーだと豆を2種からしか選べないとのことで、
「ルワンダ シンビ アナエロビック」を選択。
「本日のコーヒー」扱いで450円でした。
スイーツは焼き菓子くらいしかなったので注文せず。
アイスコーヒー 450円
すぐに出てきました。
淹れ置きでしょうか。
お店SNSによると、
ハンドドリップで淹れたコーヒーを
冷やしたものだそう。
浅煎りで苦味はほとんどなく、
嫌気性発酵によるものと思われるクセが強め。
まとめ
穴場的で利用しやすいお店です。
まだエスプレッソ系をいただいたことがないので、
次回は試してみたいものです。
※このネタは2022年7月9日に撮影したものです
公式ホームページ
