この日は家を出るのが夕方になってしまったので、
近場のカフェへ。
SACHI菓子
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用の洋菓子店。
2022年1月に福井から移転オープン。
お店の存在に気づかない人が多い様子。
約6か月半ぶり2度目の来店。
今回はカフェ利用してみることに。
店内
カウンター4席、4人用テーブル1卓、2人用テーブル1卓。
レジで注文と会計を済ませてから席で待つシステム。
店員さんは3名。
先客1名・後客無し、テイクアウト1組。
ドリンクメニュー
カフェメニューはドリンクのみ。
スイーツは店頭で販売しているものから選びます。
5分ほどで到着。
「玄米コーヒー」と「キャラメルプリン」にしてみました。
キャラメルプリン 600円（税抜）
スイーツは全体的にお値段高め。
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用で、
有機豆乳無調整豆乳や
使用しているお店ということで、
プリンは豆乳でしょうか。
結構固めです。
カラメルは重たすぎず軽すぎず。
玄米コーヒー 450円（税抜）
焙煎した玄米で淹れたコーヒーで、
腸を綺麗にする作用があるとのこと。
マグカップにたっぷり。
玄米茶的な風味を感じるものの、
コーヒーの香ばしさもあって、
面白い飲み物ですね。
まとめ
身体に負担がかからないスイーツを提供する独自性が良いですね。
まだまだ知られていないようで、
駅の近くなのに穴場っぽい雰囲気なのもイイ感じです。
※このネタは2022年10月2日に撮影したものです
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