コーヒーを片手に歩いてたら、
オシャレなパン屋さんに遭遇。
のり蔵
和風モダンを取り入れたというパン屋さん。
オープンは2014年12月。
北海道産小麦を使用しているそう。
店内には色々なパンが並んでいました。
見た目的に1番インパクトがあったパンを
コーヒーのお供に購入。
北海道産大納言のデニッシュ 380円
クロワッサン生地にクリームを乗せ、
そこへ大納言がくっついています。
こんもりした見た目が印象的。
クロワッサン生地はパリパリミシミシ。
大納言はやや甘めの味付けですが、
大納言自体の質は良好。
クリームは生地と大納言のつなぎ役に。
まとめ
見た目通りのお味。
他のパンも気になるところです。
※このネタは2022年10月22日に撮影したものです
お店Facebook
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