ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

RED POISON COFFEE ROASTERS@さがみ野 Colombia Monteblanco Coconut Lemonade Natural

約1年ぶりにこちらのお店でコーヒーを。

RED POISON COFFEE ROASTERS

赤色のコーヒーを提供する自家焙煎珈琲店

2013年から通販を開始し、

2018年に実店舗をオープン。

オリジナルの焙煎機を製作したり、

営業がイレギュラーだったりするなど、

独自色の強いお店です。

店内

店員さんはご主人と奥様。

コーヒースタンドではありますが、

デザインのお仕事をされていた方なので、

店内は洗練された空間です。

先客4名、後客6名。

リピーターさんが多いところに

このお店の人気が伺えます。

メニュー

コーヒー豆は10種類前後。

その場ですぐに選ぶのは難しいので、

事前にホームページで確認して、

気になる品を絞り込んでおいた方が良いでしょう。

注文と会計を済ませた後、番号で呼び出すシステム。

Colombia Monteblanco Coconut Lemonade Natural 1,000円

香りが別格のコーヒー豆だけ行っているという

Flavor Glassでの提供のものにしてみました。

Clever Dripperでの抽出。

約8分待ちで提供。

ちゃんと赤い色をしてますね~。

 

説明のとおり、「何コレ?!」という感じで、

今までに飲んだことがないようなお味。

発酵時に投入したという

乾燥ミントが効いているせいか、

ハーブティーのような感覚も。

苦味は無く、チェリーのような甘味が主体。

レモネードに似た味が口の中に残り続けます。

まとめ

何とも個性的。

変わった味のコーヒーが飲みたい時は、

このお店を訪れれば間違いないでしょう。

 

※このネタは2022年11月12日に撮影したものです

お店ホームページ

red-poison.com

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