ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

フロリモ珈琲@町田 コロンビア、フレッシュみかんをまるごと使ったみかんバスクチーズケーキ

デジカメのSDカードの容量が無くなったので、

SDカードを買いに急遽町田へ。

そのついでに珈琲でも。

フロリモ珈琲

自家焙煎珈琲、自家製チーズケーキ、自家製パンのトーストを提供するカフェ。

オープンは2022年1月。

約7か月ぶり3回目の訪問。

店内

カウンター3席にテーブル5卓。

先客4組・後客3組で盛況でした。

過去2回の訪問と客層が違っており、

チーズケーキがお目当ての若い女性にお店が見つかった模様。

店員さんは2名。

メニュー

珈琲豆の種類が増えています。

チーズケーキは6種類もあって充実のラインナップ。

希少豆と書いてある珈琲と、

そのお供に季節限定のチーズケーキを注文。

18分ほどで到着。

コロンビア エルバライソ アナエロビック ライム Cup 600円

カップは長崎の波佐見焼ブランドのHASAMI製。

ペーパードリップで温度は低め。

浅煎りということで苦味は無く。

柑橘系の甘味と酸味が主体の独特な味わい。

そこに軽めのもったり感が加わります。

フレッシュみかんをまるごと使ったみかんバスクチーズケーキ 600円

みかんの粒が練り込まれたバスクチーズケーキ。

珈琲と柑橘系が被ってチョイスミスですね…。

バスクチーズケーキということで、

とろっと柔らか食感でまろやかな口当たり。

みかんの優しい甘味がよくマッチしています。

まとめ

バスクチーズケーキが美味しく、

人気に火がついたのも納得。

珈琲も美味しくて良いお店です。

 

※このネタは2022年11月26日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/flourimo_coffee/

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