ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

NOUMU@桜木町 NOUMU(セット)

この日は桜木町へ。

まずは軽めの食事を。

NOUMU

HOTEL EDIT YOKOHAMA」の1階にあるスープダイニング。

オープンは2021年10月。

店内

インテリアショップのような雰囲気。

席数多めですが、若い女性客中心に賑わっていました。

レジで注文と会計を済ませて、席で待つシステム。

 

先に席を確保するよう

明確に掲示しているのは良いですね。

メニュー

スープは6種類。

単品注文も可能なようですが、

ランチのセットをいただくことに。

NOUMU(セット) 1,200円

12分ほどで到着。

店名と同じ名前のスープにしました。

内容は、スープ、パン、デリ、サラダ。

 

~商品紹介より~

NOUMUのシグネーチャーメニュー。

クラムチャウダーをポタージュにし、

薫製したベーコンのミルクフォームをのせた1皿。

ポタージュ状ではありますが、

思ったよりもあっさりめなスープ。

アサリがほんのり香ります。

ベーコンの小さな粒もいます。

パン

自家製っぽいパンが2つ。

スープとの相性が良好。

自家製のジンジャーポーク

豚の生姜焼きかと思って選んだのですが、

焼豚に生姜が添えられているものでした。

まとめ

周囲のお客さんは「NOUMUの濃厚ビスク」を注文してる人が多かったので、

それにすれば良かったかも…。

 

※このネタは2023年2月4日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/noumu_sakuragicho/

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