エッグベネディクトを食べようと思いこちらのお店へ。
サラベス 東京店
「ニューヨークの朝食の女王」と称される
1981年創業のニューヨークのレストラン。
東京店は2015年12月オープン。
4年7か月ぶりの来店。
店内
公式ページによると91席。
休日の午後ということで8割くらいの客入り。
メニュー
3,500円のコースが色々楽しめてお得そうでしたが、
オーソドックスなエッグベネディクトにしておきました。
7分ほどで到着。
クラシックエッグベネディクト 1,980円
～商品紹介より～
イングリッシュマフィン、ハム、
オランデーズソース、パプリカ、チャイブ
卵の黄身がとろ～り。
マフィンはカリッと焼けています。
ハムの塩気でいただく感じ。
バランスが絶妙ですね。
まとめ
老舗の安定感のある味わい。
隣の席の若い女性2人が
「ウイーンでオーケストラ」「歌舞伎」「オーストラリア旅行」
といったお嬢様な会話をしていて、
世の中には色々な人がいるものだと思ったのでした。
※このネタは2024年9月23日に撮影したものです
公式ホームページ
https://maps.app.goo.gl/YwdSQGfKj8tzryW86
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