臨機＠西永福 半熟味卵らー麺

渋谷でラーメンでも食べようかと思い、
京王井の頭線に乗っている時にお店をチェックしていたのですが、
気になるお店3軒とも日曜定休…。

諦めて逆方向のラーメン屋さんに向かいました。

臨機

西永福駅の真ん前にある最近話題の鮮魚系ラーメンのお店。
鯛の頭、野菜、節系でスープを取っているらしい。

入口付近がテーブル席、
お店の奥がカウンター席になっています。

店内

11時半の開店直後に伺ったので先客は無し。
後から年配夫婦が2組入ってきました。
西永福という土地柄なのでしょうか。

半熟味卵らー麺　800円

魚系のお味がはっきり感じられます。
塩気が効いているので、醤油ラーメンなのですが、
塩ラーメンと言われても違和感ないお味です。

麺は細めの縮れ麺。

細めの縮れ麺

香味油が多いので、麺に味が良く絡みます。
このスープには合っている気はするのですが、
あまり個性は感じられません。
だからか、何故か麺が多く感じました。

チャーシューは提供直前にフライパンで焼きを入れたもの。

チャーシュー

味付けが非常に薄く、少しパサッてました…。

味玉は半熟味玉という名前の通り、
黄身がトロっとしたタイプ。

半熟味卵

普通に美味しい味玉です。

満足度（5点満点）：3.5

鯛の頭でとったというスープは美味しいのですが、
それ以外があまりにも普通なような…。

ちなみに、何故かプロレスラーのフィギュアが飾ってありました。

レスラーのフィギュア

プロレスファンとしてはチョット嬉しいｗ

◆◇　臨機　◇◆

【最寄駅】
　西永福（京王井の頭線）
【住所】
　東京都杉並区永福3-35-8
【TEL】
　03-5355-5884
【営業時間】
　11:30～16:00、17:00～23:00(L.O.)、日祝11:30～21:00(L.O.)
【定休日】
　無休

臨機　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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※2008年3月17日時点の情報です。
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