昨日は職場のラーメン部4月の活動でした。
参加者は以下の4名。
参加者が前回の7名から4名に減って少し寂しい…。
4月度はあっさり系のお店をピックアップ。
メンバーの投票の結果、こちらのお店となりました。
メンバーの投票の結果、こちらのお店となりました。
麺やBar 渦
実は、職場のラーメン部で行くのは今回が2回目。
前回が好評だったため、約2年ぶりの来店となりました。
前回が好評だったため、約2年ぶりの来店となりました。
店内
カウンター中心の店内。
席は8割方埋まっています。
席は8割方埋まっています。
運良くテーブル席に座れました。
参加者が4人だと、ちょうどテーブルに収まって逆に良かったりしてw
参加者が4人だと、ちょうどテーブルに収まって逆に良かったりしてw
醤油煮干しらぁめん 800円 + 味付玉子 100円
前回食べた時とかなり味が変わった…。
良くも悪くも「めじろ」色から脱したようです。
良くも悪くも「めじろ」色から脱したようです。
前回よりも香味油の量が減った感があり、
ベースのスープの美味しさがよりハッキリと感じられます。
ベースのスープの美味しさがよりハッキリと感じられます。
麺は細麺。
麺
少し固めでポクっとした歯ごたえがあります。
個人的に好きな食感w
でも、スープを吸いやすいので、段々膨張してきます。
個人的に好きな食感w
でも、スープを吸いやすいので、段々膨張してきます。
チャーシュー
以前はもっと肉厚があって、香ばしかったような…。
悪くはないのですが、以前が良すぎただけに少しガッカリ。
悪くはないのですが、以前が良すぎただけに少しガッカリ。
味付玉子
薄めの味付けながらも美味。
ヘタに濃い味付けをしていないところがイイ感じ。
ヘタに濃い味付けをしていないところがイイ感じ。
底に砕いた煮干しが…。
煮干し
これ結構好きですw
満足度(5点満点):3.7
見た目よりも麺の量が多く、ボンバイエさんは大盛りにしない方が良かったとのこと。
味噌らぁめんを食べたあじ男さんは、前日に某ラーメン店で食べた
「猛烈タンメン鼻血ブー」の方が美味しかったと言い出す始末w
味噌らぁめんを食べたあじ男さんは、前日に某ラーメン店で食べた
「猛烈タンメン鼻血ブー」の方が美味しかったと言い出す始末w
現状でも美味しいのですが、残念ながらメンバー一同
前回ほどの感動がなかったという感想でした…。
前回ほどの感動がなかったという感想でした…。
◆◇ 麺やBar 渦 ◇◆
【最寄駅】
本鵠沼(小田急江ノ島線)
【住所】
神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
【TEL】
0466-28-8443
【営業時間】
11:45~14:00、19:00~24:00(L.O.23:30)
※1時間30分以上滞在の場合、席料300円発生
【定休日】
月曜・火曜
本鵠沼(小田急江ノ島線)
【住所】
神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
【TEL】
0466-28-8443
【営業時間】
11:45~14:00、19:00~24:00(L.O.23:30)
※1時間30分以上滞在の場合、席料300円発生
【定休日】
月曜・火曜
メンバー4人中、答えられたのは私だけでした…。
皆さんはお分かりになりますか?
皆さんはお分かりになりますか?