中華そば いまむら＠関内 煮干骨醤油拉麺

横浜スタジアムでの野球観戦の後は
いつもの如く「いまむら」へ。

横浜中華そば いまむら総本店

かつて、上大岡にあった人気行列店でしたが、
上大岡店と川崎店が閉店して、残すところ関内のこのお店のみ。
いわゆる最後の砦です。

しかしながら、この逆境を跳ね返しつつあるのか、店内は満席。
しばらくお店の外で待つことに。

メニュー

ごちゃごちゃしててよく分からんｗ
でも、この感じが「いまむら」っぽさ。

5月からお店と味をリニューアルしたらしく、
煮干しメインの方向性に。

3年の歳月をかけたスープ？

"3年の歳月をかけた"というフレーズに惹かれて
「煮干骨醤油拉麺」にしました。

なお、同行者2人も「煮干骨醤油拉麺」をチョイス。
前回、上大岡味がイマイチすぎたので、
その教訓を活かしてとのことだそうですｗ

おっと、珍しく今村の旦那がいらっしゃるじゃないですか！

店内

今村氏がいる時は、当たりの可能性が高いので期待大です。

店内をリニューアルしたとのことですが、
大きな変化はなさそう。

しかしながら、食券制ではなく後払い制になってました。
歯列矯正中の水商売風なおねえさんにお支払いします。

煮干骨醤油拉麺 700円 ＋ 味玉 120円

煮干骨ということで、煮干し風味全開です。
具は、メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。
トッピングした味玉と海苔は、備長炭で炙ってました。

どんぶり

このどんぶり食べにくい…。
高さがありすぎなんですけどｗ

麺

中太の麺はポクポクした食感。
煮干し味と相まって、伊藤＠王子を彷彿とさせます。
まさか、伊藤のインスパイア！？

でも、スープは伊藤よりもかなり雑味が強く、
その辺りのB級感がいまむらっぽいｗ

メンマ

正方形の形をした甘い味付けのメンマ。
概ね不評です。とくに、この食べにくい形がｗ

チャーシュー

肉厚のチャーシューは柔らかいですよ～。
こちらのお味も、気にならない程度に
いまむら風のクセがあります。

満足度（5点満点）：3.5

ここ1～2年のいまむらでは一番美味しかった気が。
まあ、ここ1～2年迷走状態だっただけですけどｗ
同行者2名も満足した様子。

今村氏もしっかり仕事してらっしゃてたので、
この調子で頑張ってもらいたいものです。

◆◇　横浜中華そば いまむら総本店　◇◆

【最寄駅】
　関内（JR京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン）
【住所】
　神奈川県横浜市中区相生町2-34
【TEL】
　045-663-5399
【営業時間】
　11:00～14:30、17:00～22:30、土11:00～20:00
【定休日】
　日曜・祝日