昨日は職場のラーメン部の夏のお疲れ会でした。
参加者は以下の9名。
お店は1年前にもお疲れ会に利用した、
「やきとりTESSHO」さん。
「やきとりTESSHO」さん。
やきとり TESSHO
店内
席数30ということで、移転前の1.5~2倍になりました。
カウンターの奥にお座敷があります。
人気店なので満席状態でした。
カウンターの奥にお座敷があります。
人気店なので満席状態でした。
席には何故かピーナツが…。
ピーナツ
ボンバイエさんの話だと、ピスタチオも入っていたとか。
ボンバイエJrこと、けいごさんが食べまくってましたw
お腹を壊さなければいいですけど。
ボンバイエJrこと、けいごさんが食べまくってましたw
お腹を壊さなければいいですけど。
わがままコース2,480円でお願いしていたのですが、
別途お新香と刺身を注文。
別途お新香と刺身を注文。
お新香
恐らく自家製。塩味です。
けいごさんはキュウリの漬物が大好物という渋い趣味なので、
やきとりよりも食べまくってましたw
けいごさんはキュウリの漬物が大好物という渋い趣味なので、
やきとりよりも食べまくってましたw
レバ刺し、ささみの刺身?
臭みが一切ない鶏の刺身。
レバ刺しはトロっとしつつも溶けすぎず、しっかりとした食感があります。
ささみの刺身?、ムネ肉だったけ? 忘れちゃいました…。
柔らかいながらも、しっかりと弾力があります。
どちらも美味しくいただけました。
レバ刺しはトロっとしつつも溶けすぎず、しっかりとした食感があります。
ささみの刺身?、ムネ肉だったけ? 忘れちゃいました…。
柔らかいながらも、しっかりと弾力があります。
どちらも美味しくいただけました。
そして、わがままコーススタート。
この時、開始時刻から40分以上経過してますけどね…。
この時、開始時刻から40分以上経過してますけどね…。
ささみ
ツンとわさびが効いているささみ。
かなりのレア状態で柔らか~い!
クセがなくて美味しいです。
かなりのレア状態で柔らか~い!
クセがなくて美味しいです。
ささみから待つこと25分。
2本目登場。
2本目登場。
レバたれ
レバたれから20分後、だんごとお浸し登場。
だんご、青物お浸し
お団子はふんわり柔らか。
ジューシーで美味しいです。
軟骨のコリッとした食感もたまりません。
ジューシーで美味しいです。
軟骨のコリッとした食感もたまりません。
お浸しはシャキッとした歯応えで、
とろみのついたダシに浸してあります。
とろみのついたダシに浸してあります。
10分後、うずら玉子登場。
半熟ですよ~。
とろ~とした食感と炭火の香ばしさが融合して秀逸。
とろ~とした食感と炭火の香ばしさが融合して秀逸。
8分後、上ハツ登場。
上ハツ
生姜が乗った上ハツ。
生姜が不要に感じる美味しいハツでした。
生姜が不要に感じる美味しいハツでした。
8分後、鶏スープ、野菜巻き登場。
鶏スープ、野菜巻き
鶏スープはとろみがないタイプ。
ですが、かなりの鶏の味が出ています。
ですが、かなりの鶏の味が出ています。
野菜巻きは、肉でネギを巻いています。
ネギはツンとすることなく、甘みさえ感じられます。
ネギはツンとすることなく、甘みさえ感じられます。
首肉
そぼろご飯
軟骨や砂肝も入っているオリジナルのそぼろご飯。
和風の味付けです。
和風の味付けです。
先にお帰りになったけいごママさんとけいごさんを除く、
7人の合計金額は45,870円でした。平均6,553円です。
7人の合計金額は45,870円でした。平均6,553円です。
追加注文をしまくったのと、日本酒を飲んでる人がいたので、
昨年よりも1人当たり1,000円以上アップです…。
昨年よりも1人当たり1,000円以上アップです…。
満足度(5点満点):4.0 |
味は非常に美味しく、鶏の良さを堪能できます。
しかしながら、お店が混んでいると出てくるまでかなり待たされます。
お店の方も「空いてる時ならすぐお出しできるのですが…」
と言ってましたが、う~む。
お店の方も「空いてる時ならすぐお出しできるのですが…」
と言ってましたが、う~む。
一品一品の間隔が空きすぎて、
ガッツリ食べたという気にはなれませんでした…。
ガッツリ食べたという気にはなれませんでした…。
◆◇ やきとり TESSHO ◇◆
【最寄駅】
関内(JR京浜東北線、横浜市営地下鉄)、馬車道(みなとみらい線)、桜木町(JR京浜東北線、横浜市営地下鉄)
【住所】
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル1F
【TEL】
045-681-5899
【営業時間】
17:30~23:00
【定休日】
日曜
【お店HP】
http://r.gnavi.co.jp/g579500/
関内(JR京浜東北線、横浜市営地下鉄)、馬車道(みなとみらい線)、桜木町(JR京浜東北線、横浜市営地下鉄)
【住所】
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル1F
【TEL】
045-681-5899
【営業時間】
17:30~23:00
【定休日】
日曜
【お店HP】
http://r.gnavi.co.jp/g579500/