家に引きこもりたかったところですが、ネタが無くなったので、
つけ麺を食べに行くことにしましたw
つけ麺を食べに行くことにしましたw
勢得
2007年12月、町屋から世田谷に移転してきた
つけ麺が評判のお店。
つけ麺が評判のお店。
行列ですな…。
35分待って、ようやく席に着けました。
35分待って、ようやく席に着けました。
店内
カウンター席のみで11席。
入れ替え制ではありません。
入れ替え制ではありません。
店員さんは2名。ご夫婦なのでしょうか。
忙しそうに作業をされています。
忙しそうに作業をされています。
何となく「得勢つけめん」にしてみました。
得勢つけめん 1,020円
"得勢"なのでチャーシュー増し&味玉トッピングになります。
ちなみにノーマルの「つけめん」は800円です。
ちなみにノーマルの「つけめん」は800円です。
麺
自家製麺。今風のほど良い固さ。
330gだそうでw
麺少なめで注文してる人もいましたw
私も麺少なめにしておけば良かった…。
麺少なめで注文してる人もいましたw
私も麺少なめにしておけば良かった…。
つけ汁
定番のトンコツ魚介スープ。
酸味はほとんどありません。
酸味はほとんどありません。
とろみは少なめ。
なので、そこまで麺に絡みません。
なので、そこまで麺に絡みません。
麺を楽しむ上ではちょうど良いのかもしれませんが、
食べ進むにつれて、絡み具合がもの足りなく感じてきてしまいます。
食べ進むにつれて、絡み具合がもの足りなく感じてきてしまいます。
チャーシュー
"得勢"ということで、ごろごろ入ってますw
柔らかいのですが、結構ヘビーでしたw
柔らかいのですが、結構ヘビーでしたw
味玉
白身が固めの味玉。
満足度(5点満点):3.6
いっぱいいっぱいで手が回らないのは分かるのですが、
何かと不満が残るお店でした。
何かと不満が残るお店でした。
◆◇ 勢得 ◇◆