パティシエイナムラショウゾウ＠鶯谷　キャラメルマカロンほか

12月11日は妹の誕生日でした～。
妹と協議の末、こちらのお店でケーキを購入することに。

パティシエイナムラショウゾウ
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2000年11月オープンの人気店。
稲村省三さんは数々のコンクールで受賞経験があるお方。
オールバックの髪型がトレードマークになっているようですｗ

お店には18時くらいに到着したのですが、
何と10人以上の行列が…。

しかも、まだまだお客さんがやってきます。
この地域にはここしかケーキ屋さんが無いんじゃないか
と思うような人気ぶりです。

ホットチョコレートのサービス
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行列店ならではのサービス。
チョコの苦味は弱めで、比較的甘いお味。
ココアみたいな感覚でした。

約23分後に店内へ。

終了時間に近い時間帯でも、
売り切れになっている品が少ないのは嬉しいところ。

適当に購入してみました。

購入したケーキ
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6品購入。
もう1～2個買っておけば良かったかな～。

特製苺ロール　420円
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定番の一品。
苺ジャムのロールケーキの周りにホイップが塗ってあります。
苺ジャムの主張が強めで、クラシカルな雰囲気のお味。
スポンジはやや固め。

上野の山のモンブラン　530円
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こちらも看板メニュー。
甘～い味付けは好みが分かれるところ。
中のクリームとの一体感は良好。
栗の風味は控えめで、比較的重い味わい。

ちなみに、我が家で一番好評だったのはこちら。

キャラメルマカロン　480円
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キャラメルソースが濃すぎると感じるくらいガツンと効いた一品。
中のカリカリミチミチっとしたマカロンの食感も良好。

満足度（5点満点）：3.7

ハズレは無いが、当たりも少ないという印象。
サプライズ要素が少なめで、誰が食べても美味しく感じるように
上手くまとめているかのよう。

残念ながら私の好みではありませんでしたが、
美味しくいただけるケーキではありました。

◆◇　パティシエイナムラショウゾウ　◇◆

【最寄駅】
　鶯谷（JR山手線・京浜東北線）
【住所】
　東京都台東区上野桜木2-19-8
【TEL】
　03-3827-8584
【営業時間】
　10:00～19:00
【定休日】
　月曜・第3火曜
【お店HP】
　http://www.inamura.jp/

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