カラシビ味噌らー麺 鬼金棒＠神田 味玉カラシビ味噌らー麺

某人気塩ラーメン店に行ってみたのですが、
年明けは6日からの営業ということでふられました…。

その後、色々彷徨って辿り着いたのがこちら。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）

2009年9月オープン。
池袋の「麺屋武蔵二天」の店長だった方が独立した模様。

カウンター9席でやや窮屈な店内。
満席でした～。お客さんは全員男性でしたけどｗ
狭くて気まずかったので、店内写真は撮りませんでした。

「カラシビ」とは、唐辛子の辛さ（カラ）と山椒油の痺れ（シビ）のこと。
注文時にカラとシビの量を調整できるのですが、
少なめにしておきましたｗ

味玉カラシビ味噌らー麺　880円

橙色のスープ。
味噌ラーメンというより担々麺みたいな感覚。

スープ自体には甘味があるものの、
カラシビ少なめでも結構辛いですｗ
少なめ注文で正解でしたｗ

麺

太めで角ばった麺。
辛いスープに合っています。

チャーシュー

角煮風のトロトロチャーシュー。
辛さを優しく癒してくれますｗ

味玉

こちらも癒されますなｗ

満足度（5点満点）：3.6

全体的なバランスが良く、美味しくいただけました～。
寒い時期には身体が温まって良いですな。

恒例のティッシュチェック

先日行った麺屋武蔵 武仁と同じティッシュケース。
麺屋武蔵関連のお店では流行なのでしょうか。

◆◇　カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）　◇◆

【最寄駅】
　神田（JR山手線・京浜東北線・中央線、東京メトロ銀座線）
【住所】
　東京都千代田区鍛冶町2-10-10
【TEL】
　03-3256-2960
【営業時間】
　11:00～15:00、18:00～21:00、土祝11:00～16:00
【定休日】
　日曜

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