麦輪小樽＠京王百貨店新宿店「春の大北海道展」 ベーグル

京王百貨店新宿店にて4/1(木)から4/14(水)の期間で開催されている
「春の大北海道展」に行ってみました。

京王百貨店 新宿店7階 大催事場
春の大北海道展

「ルタオ」や「ロイズ」といった北海道の定番店が一同に会しています。
「白い恋人」なんかも売られていました。

小腹が空いてたので、イートインで
何か食べようと思ったのですが…

終わってました…。

なので、行列ができていたこちらの
ソフトクリームを食べてみることに。

生いちごミックス　315円

味薄いね…。

初日の夜だったせいか、お客さんはそれほど多くありません。

ガトーフェスタ・ハラダ 京王百貨店新宿店

なので、大北海道展とは無関係な中地階にある
ラスク屋さんの方が長い行列というｗ

さて、今回お目当てだったのはこちらのお店。

麦輪小樽

小樽にあるベーグル専門店。
札幌にもお店があるほか、通販でも購入できます。

ベーグルは充実のラインナップ。
冷凍モノなので、在庫は潤沢のようです。
そのほか、クリームチーズやバター等も売っていました。

ベーグルをいくつか購入。
さらに、この大北海道展限定と思われる
ベーグルサンドも購入してみました。

小樽魚カツサンド　420円

店員のおじさんがその場で作ってくれます。

プレーンのベーグルに、魚の練り物のフライとキャベツがサンドされた一品。
魚カツにしっかりかけられるソースが食欲を誘います。
粒マスタードも良いアクセントに。

やっぱり、なんと言ってもベーグルが美味。
柔らかな甘みがたまりません。

おじさんの作り方が絶妙なようで、外のムチムチ感を残しつつも、
中は軽く加水して柔らかに。

ハンバーガーのバンズよりもミッチリしていて食べ応えがあります。
でも、魚カツじゃなくて、お肉かコロッケで食べたかったな～。

残りのベーグルは家でいただきました。

アップル　210円

アップルチップを生地に練り込み、
シナモンを効かせたベーグル。

アップルもシナモンも控えめで脇役に徹しており、
生地自体の風味を楽しめます。

アールグレイ　210円

アールグレイを練りこんだベーグル。
基本はプレーンで、アールグレイが控えめに香ってきます。

ということで、イイ感じの甘みで美味しくいただけました～。
比較的柔らかめで、食べやすいベーグルです。

でも、持ち帰ったベーグルはややパサついてる感が。
水平に切った断面にシュッと加水からトーストして食べないとアレなのかも。

妹にも食べてもらいましたが、
「普通に美味しいね～」
との評価。

でも、「柔らかいベーグルは好みじゃない」と
バッサリ斬られたのでした…ｗ

麦輪小樽
http://www.muginowa.com/

京王百貨店 新宿店
http://info.keionet.com/