ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI@三軒茶屋 魚介らぁめん

MANGOさんが行かれていたラーメン屋さんに行ってみました。

NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI
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2009年4月オープン。
オシャレなラーメン&ダイニングです。

店内
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レンガ造りの店内。

席はカウンター中心ですが、奥にテーブル席もあるようで、
飲み会をしてるらしき声が聞こえてきました。

でも、お客さんは少なくて閑散としています。
まあ、三軒茶屋界隈はオシャレなお店が多いですからね…。

ラーメンの方は、貼紙が壁にあったこちらを注文。

さっぱり魚介らぁめん 700円
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~商品紹介より~
鰹、鯵、アゴ、などを主とした魚介スープに柚子胡椒と特製ダレが香る、
さっぱりしつつも風味豊かな奥深いラーメンです。
さっぱりだからと言って物足りなさは感じさせない仕上がりとなっております。

今年1月から登場の新メニュー。
しっかり効いた魚介の風味がイイ感じのあっさり系スープなのですが、
どうにも隠し味の柚子胡椒や唐辛子が邪魔してる感じにしか思えず…。


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少し縮れのある細麺。
スープを吸いやすくてすぐに柔らかくなります。

チャーシュー
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分厚いチャーシュー。
非常に柔らかくて美味しくいただけました。

満足度(5点満点):3.5

味は悪くないのですが、何か違うといった印象。
とりあえず、麺を変えてほしいですw

恒例のティッシュチェック
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カウンター下にこっそり忍ばせてありました。
柄が描かれてないティッシュでございました。


◆◇ NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI ◇◆

【最寄駅】
 三軒茶屋東急田園都市線世田谷線
【住所】
 東京都世田谷区太子堂3-14-8 太子堂コンプレックス1F-D
【TEL】
 03-5787-8376
【営業時間】
 11:30~15:00、17:30~翌3:00、土11:30~翌3:00、日11:30~21:00
【定休日】
 不定
【お店HP】
 http://ameblo.jp/sancha-fukami/