ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

らーめん つけめん なわて@武蔵小山 味玉らーめん

昨日は職場のラーメン部の活動でした~。
 
参加者は以下の6名。
・ボンバイエさん(水をいれてくださってありがとうございます)
あじ男さん(サプライズ参加)
・ブルーさん(元気そうだった)
かなづきさん(何故か横浜駅でケーキを購入)
・JR男さん(2日連続で横浜スタジアムへ)
・私(一応部長)
 
今回のテーマは塩ラーメン。
4月末に予定していたのですが、残念ながら参加者が集まらず、
5月に延期となったのでした。
 
投票により選ばれたお店がこちら。
 
らーめん つけめん なわて
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2009年7月オープンの塩ラーメン専門店。
せたが屋グループの塩ラーメン専門店「ひるがお」出身ということで、
「ひるがお」との違いが楽しみです。
 
居抜きということで、新店ながら歴史を感じさせる雰囲気。
銭湯の前にありますw
 
店内
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カウンターのみで9席ほど。
お店の周りは閑散としてるのですが、
先客は3名もいて、評判の良さが感じられます。
 
食券制でお水はセルフ。
 
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ボンバイエさんにお水を用意していただきました。
ありがとうございます。
 
そのせいではないと思うのですが、お水が非常に滑らかで美味。
こういうお店はラーメンも期待できますな。
 
約10分ほどでラーメン登場。
 
味玉らーめん 780円
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見た目は出身店の「ひるがお」そっくり。
でも、味はこちらの方が圧倒的に美味しい
 
 
 
塩気が弱めながら、しっかりしたお出汁でキレもあります。
人によっては薄味に感じそうなのですが、
広がりがあるお味なので全く問題なし。
 
ネギの上に乗っているのは揚げた貝柱の粉末。
わずかにスープが変化していきます。
 
とくに気に入ったのがこちらの麺。
 
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角ばっていて、ほど良い固さ。
歯切れの良い麺です。
最後までダレないのが好印象。
 
チャーシュー
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炙ってから乗せるチャーシュー。
こういうひと手間が嬉しい。
 
味玉
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塩味玉。
少し塩っぱい気がしましたが、
玉子自体の旨味もしっかり伝わってきます。
 
あおさのり
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この海苔が意外といい味を出しています。
海の香りがギュッと詰まっており、スープの味に微妙な変化をもたらします。

満足度(5点満点):4.0

非常にストイックなラーメンでした~。
 
何とメンバー6名全員が絶賛するという珍現象が!
それだけ美味しくいただけました。
 
こちらのお店はつけ麺も美味しいとの噂。
来月の部活のテーマはつけ麺を予定しているので、
再度ノミネートしてみようかなw
 
気分を良くした一同は、都内最長の800mのアーケードだという
武蔵小山商店街「パルム」を散策。
 
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あじ男さんはシソ餃子を購入したのでした。
 
 
◆◇ らーめん つけめん なわて ◇◆
 
【最寄駅】
 武蔵小山東急目黒線
【TEL】
 03-3760-8768
【営業時間】
 11:30~14:30、18:00~20:30
【定休日】
 月曜・第3日曜
 
なわて [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ
 
※2010年5月15日時点の情報です。
ID:0007855957