評判の良いハンバーガーショップに行ってみました。
Authentic(オーセンティック)
場所は赤坂の奥深く。
思いっきり路地裏なので、地図を見ながらでないと辿り着くのは厳しいでしょう。
店内
先客も後客もゼロ。
寂しい~。
お店と場所と外観も無関係ではなさそうです。
しかしながら、何度も電話が鳴っていました。
テイクアウトのお客さんが多いのでしょうか。
席は4人用テーブルが5つに、小さめのカウンター席が4席。
広からず狭からずといった感じ。
ハンバーガーショップらしい雰囲気です。
店員さんは男性2名。
笑顔で対応してくださいました。
メニュー
メニューもハンバーガーショップらしさを感じるラインナップ。
英語メニューがあったりして、赤坂・六本木という土地柄を感じさせます。
このお店の名物メニューである「ブロッコリーチーズバーガー」を注文。
まずはお水が登場。
お水
大きいグラスなのが嬉しい。
ハンバーガーは注文から8分ほどで登場。
ブロッコリーチーズバーガー 1,270円
標準でフレンチフライ付き。
ハンバーガーの下に敷いて出てくるバーガー袋に包んでいただきます。
全てのハンバーガーに、トマト、レタス、レリッシュ、
オニオン、マヨネーズ、マスタード、ケチャップ
を使用しているという。
味付けがしっかりしていてGOOD!
刻みピクルス、パティの塩気、チーズが複雑に絡み合い、
濃いめの味でありながら、夏場でも食がすすむくらい絶妙な味付け。
全てが上手く絡みあって、ジューシーかつ瑞瑞しいハンバーガーです。
更には、ブロッコリーのコリッとした食感が意外にもマッチ。
むしろ、良いアクセントになっていて、飽きずに食べられます。
フレンチフライ
サクっとした仕上がりのポテト。
ごくごく普通な感じ。
満足度(5点満点):3.9
いや~、見事なハンバーガーでございました。
全体の一体感と味付けがツボに入りました。
ややお肉が影に隠れがちでしたが、粗挽きで悪くなかったですよ~。
恒例のティッシュチェック
当然ながら紙ナプキン。紙おしぼりも完備。
在庫が潤沢ですw
お一人様のしやすさ(5点満点):3.5
あまりにもお店が分かりにくい。外から先客ゼロが見えて躊躇してしまった。
適度に放置してくれる接客はお一人様的にはありがたい。
◆◇ Authentic(オーセンティック) ◇◆
【最寄駅】
溜池山王(東京メトロ銀座線・南北線)、赤坂(東京メトロ千代田線)、六本木一丁目(東京メトロ南北線)
【住所】
東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレー1F
【TEL】
03-3505-8584
【営業時間】
11:00~22:30(L.O.22:00)、土日祝11:30~20:30(L.O.20:00)
【定休日】
無休
【お店HP】
http://gourmet.walkerplus.com/109461020782/
【最寄駅】
溜池山王(東京メトロ銀座線・南北線)、赤坂(東京メトロ千代田線)、六本木一丁目(東京メトロ南北線)
【住所】
東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレー1F
【TEL】
03-3505-8584
【営業時間】
11:00~22:30(L.O.22:00)、土日祝11:30~20:30(L.O.20:00)
【定休日】
無休
【お店HP】
http://gourmet.walkerplus.com/109461020782/