ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

RA-MEN 3SO@古淵 3SOらーめん(味噌・M)

ここ数日、急に寒くなってきましたね~。
ということで、味噌ラーメンを食べに行きました。
 
RA-MEN 3SO(スリーエスオー)
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2010年4月オープン。
駅から遠いねw
古淵駅から小走りで10分ほどでした。
 
店内
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カウンターで9席。
白と黄緑色で統一されたオシャレ空間です。
また、入口脇には製麺室が見えます。
 
店員さんはご主人と女性店員の計2名。
先客はプチ飲み会をしてる3名様と男性1名。
 
メニューは、味噌ラーメンの「3SOらーめん」と、
カレー風味の「エスニッQ3SO」の2系統。
無難に味噌味でw
 
3SOらーめん(味噌・M) 700円
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~商品紹介より~
白味噌ベースの味噌らーめんです。
もやしキャベツ・めんま・ちゃーしゅー
ねぎ・つま・京生麩のトッピングがのります。
 
もやしと挽肉を中華鍋で炒めていましたが、札幌式とは違って
鍋にスープを投入しないオリジナルスタイル。
でも、スープは小鍋で温めていたので熱々です。 
 
油分や化調は少なめですが、味噌がしっかりと主張していて、
クリーミーで密度の濃い味わい。
 
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自家製の手もみ麺。
やや柔らかめで、もっちりした食感。 
 
札幌系の黄色い縮れ麺と比べると個性的なので、
スープよりも主張が強く感じてしまいます。 
 
満足度(5点満点):3.7
 
従来の味噌ラーメンの良さを取り入れつつも、
随所に新しさを感じさせる、センスの良い味噌ラーメンでした~。
 
帰り際、ご主人から古淵駅までの近道を教えていただきました。
 

 
でも、バスで帰っちゃいましたけどw
 
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古淵駅の隣の町田駅まで10分弱。
本数も多いし、楽だわ~。
230円かかりましたけどねw
 
 
◆◇ RA-MEN 3SO(スリーエスオー) ◇◆
 
【最寄駅】
 古淵JR横浜線
【住所】
 東京都町田市木曽西4-1-31
【TEL】
 042-792-3504
【営業時間】
 11:30~14:30、18:00~22:20
【定休日】
 火曜・第4月曜