おちたんさんの評価が高かった
つけ麺店に行ってみました。
五ノ神製作所
2010年12月24日オープン。
「いつ樹＠青梅」の姉妹店で、
海老つけ麺がメイン。
新宿タカシマヤの近くなのですが、
微妙に分かりにくい場所にあります。
店内
L字カウンターで15席ほど。
ムーディな音楽が流れています。
少し小洒落た雰囲気で、女性客を意識してるのかと思いきや、
お客さんのほとんどがサラリーマンでしたｗ
店員さんは男性3名。
私服にエプロン姿なので、
「料理好きのお兄さん」といった感じに見えますｗ
つけ麺メニューは、 以下の3種。
・海老つけ麺
・海老味噌つけ麺
・海老トマトつけ麺
何となく「海老トマトつけ麺」にしてみました。
約10分で登場。
海老トマトつけ麺 950円
何故か縦置きで提供されましたよ！
すぐに自分で横置きにしましたけどｗ
スープはガツンと海老風味。
甲殻類が苦手な人は食べられないと思われ。
最初に海老の風味が来て、そのエグ味を打ち消すかのように、
トマトとベースの魚介＆動物スープが被さってきます。
やりすぎないギリギリのバランスが流石。
麺
茶色っぽい麺にバジルソースとパンが添えられています。
一気にイタリアンな雰囲気になってくるのですが、
バジルソースはあっても無くてもあまり変わらないようなｗ
麺はゴワッとした歯触りでコシがありながらも、
中はやや柔らかめ。
独特な麺です。
パンとスープはしっかりマッチしているのですが、
パン自体の質がいまひとつなのが惜しい。
トーストして欲しいと思ってしまいますｗ
何気に美味しい。
トマトの甘味とトロトロ感がGOOD。
スープよりも熱々でしたよ～。
チャーシュー
スープの中に刻みチャーシューがゴロッと入っています。
こちらも直前に温めてあるようで熱々。
こういった細かいひと手間が嬉しい。
満足度（5点満点）：3.8
かなりトリッキーで、食べる人を選びそうなつけ麺でしたが、
個人的には美味しくいただけましたよ～。
お客さんが多いのも納得でした。
◆◇ 五ノ神製作所 ◇◆
【最寄駅】
新宿（JR各線、東京メトロ丸ノ内線、京王線、西武新宿線、都営新宿線・大江戸線）
【住所】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101号室
【TEL】
03-5379-0203
【営業時間】
11:00～15:00、17:00～21:00、土11:00～21:00
【定休日】
日曜
【最寄駅】
新宿（JR各線、東京メトロ丸ノ内線、京王線、西武新宿線、都営新宿線・大江戸線）
【住所】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101号室
【TEL】
03-5379-0203
【営業時間】
11:00～15:00、17:00～21:00、土11:00～21:00
【定休日】
日曜
